Yến sào là sản phẩm cao cấp, có giá trị và giá thành cao, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thị trường yến sào thường lẫn lộn thật giả. Vì vậy người tiêu dùng cần có kinh nghiệm mua yến sào để lựa chọn được đúng tổ yến thật và tránh mua phải yến […]
Tổ yến có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra nhiều món ăn thơm ngon. Một trong những món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích là yến chưng kỷ tử. Sự kết hợp của yến sào với kỷ tử mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức […]
Bạch yến hay tổ yến trắng là dòng yến phổ biến trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, bạch yến cũng có nhiều loại và có thể bị làm giả, tẩy trắng. Chính vì vậy, người dùng cần biết cách nhận biết tổ yến đã bị tẩy trắng. Cùng Ngọc Hoàng Yến khám phá trong […]
Huyết yến là loại yến có màu đỏ sậm đặc trưng, nổi bật. Đây được xem là loại yến vô cùng khan hiếm, gắn liền với những câu chuyện huyền bí. Vậy yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến từ đâu mà có? Vì sao yến huyết lại “đắt như vàng”? Cùng Ngọc […]
Chè tổ yến là món ăn ngon, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe. Tùy vào sở thích cá nhân mà bạn có thể kết hợp tổ yến cùng nhiều nguyên liệu khác để tạo nên món chè thơm ngon. Sau đây Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng dẫn bạn 6 cách nấu chè […]
Để tiết kiệm thời gian và công sức, nhiều người đã lựa chọn cách chưng yến bằng lò vi sóng. Vậy trên thực tế có nên chưng yến bằng cách này? Trường hợp nào nên chưng bằng lò vi sóng? Đâu mới là cách chưng yến tốt nhất? Tất cả sẽ được Ngọc Hoàng Yến […]
