Yến chưng sẵn là lựa chọn tiện lợi, nhanh chóng và giàu dinh dưỡng cho những người bận rộn. Tuy nhiên, nếu sử dụng yến sai cách không những không phát huy được tác dụng mà còn gây lãng phí. Ở nội dung bài viết này, Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng dẫn bạn cách sử […]
Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì sức khỏe luôn là sự ưu tiên hàng đầu của nhiều người. Đó là lý do yến hũ cho người lớn trở thành lựa chọn được ưa chuộng. Yến hũ vừa tiện lợi, nhanh gọn vừa giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ […]
Yến khô là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình nhờ thời gian bảo quản lâu, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy vậy nếu không biết cách chưng yến khô đúng chuẩn, tổ yến có thể bị tanh, mất chất hoặc biến dạng. Trong bài viết này, Ngọc Hoàng […]
Yến sào thiên nhiên được xem là một trong những thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng, phù hợp với hầu hết mọi người. Vì tổ yến trong tự nhiên khan hiếm, khó khai thác nên giá thành cũng đắt đỏ. Bài viết này sẽ giúp người đọc có cái nhìn đầy đủ và rõ […]
Yến rút lông, yến sơ chế thường có giá thành cao nên nhiều người đã lựa chọn mua yến thô về tự nhặt lông để tiết kiệm chi phí. Cách nhặt lông yến thô tưởng dễ mà không đơn giản. Nhặt lông sai cách có thể khiến phá vỡ kết cấu sợi yến, giảm mùi […]
Ngâm tổ yến là bước quan trọng đầu tiên trước khi chế biến, giúp sợi yến nở mềm, chưng thơm ngon và trọn vẹn dưỡng chất. Vậy ngâm yến bao lâu thì chưng ngon? Yến ngâm qua đêm được không? Ngâm tổ yến bằng nước nóng hay lạnh? Sau đây Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng […]
