Thị trường yến sào hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, chủng loại. Xét về màu sắc, yến được chia thành 3 loại: bạch yến, hồng yến và huyết yến. Trong đó hồng yến và huyết yến thường hiếm, có giá thành cao. Vậy thực tế hồng yến và huyết yến có thật sự […]
Để giữ được hàm lượng dinh dưỡng trong yến thì cần chưng yến đúng cách với nồi chuyên dụng. Vậy tại sao phải chưng yến bằng nồi chuyên dụng? Nồi chưng yến loại nào tốt? Các tiêu chí chọn nồi chưng tổ yến? Xem ngay nội dung bài viết bên dưới để có câu trả […]
Tổ yến làm từ gì hay tổ yến được hình thành như thế nào là câu hỏi được nhiều khách hàng đặt ra. Bởi tổ yến được đánh giá cao về giá trị kinh tế cũng như hàm lượng dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời. Trong nội dung bài viết sau đây, Ngọc Hoàng […]
Yến sào là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, thường được dùng để biếu tặng người thân, gia đình và bạn bè. Tuy vậy, vấn đề đem yến sào lên máy bay hay vận chuyển bằng đường hàng không vẫn luôn là câu hỏi đau đầu cho người tiêu dùng. Sau đây, Ngọc Hoàng Yến […]
Chân yến được xem là bộ phận “ngon” nhất của tổ yến, có cấu trúc giòn dai, cùng nguồn dưỡng chất dồi dào. Chính vì vậy, chân yến được rất nhiều khách hàng săn đón. Vậy chân yến là gì? Chân yến hay tổ yến tốt hơn? Giá chân yến rút lông bao nhiêu? Chưng […]
Yến sào là thực phẩm quý giá có tác dụng bồi bổ sức khỏe, được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết yến thô bao nhiêu 1 lạng? Hay 100g yến thô được bao nhiêu yến tinh chế? Để giải đáp các thắc mắc này, hãy tham khảo ngay nội dung […]
