Yến sào là sản phẩm cao cấp, có giá trị và giá thành cao, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thị trường yến sào thường lẫn lộn thật giả. Vì vậy người tiêu dùng cần có kinh nghiệm mua yến sào để lựa chọn được đúng tổ yến thật và tránh mua phải yến […]
Bạch yến hay tổ yến trắng là dòng yến phổ biến trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, bạch yến cũng có nhiều loại và có thể bị làm giả, tẩy trắng. Chính vì vậy, người dùng cần biết cách nhận biết tổ yến đã bị tẩy trắng. Cùng Ngọc Hoàng Yến khám phá trong […]
Huyết yến là loại yến có màu đỏ sậm đặc trưng, nổi bật. Đây được xem là loại yến vô cùng khan hiếm, gắn liền với những câu chuyện huyền bí. Vậy yến huyết là gì? Màu đỏ của tổ yến từ đâu mà có? Vì sao yến huyết lại “đắt như vàng”? Cùng Ngọc […]
Tổ yến từ xưa đã nằm trong danh sách những thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, ngày nay, bằng nhiều thủ đoạn tinh vi, tổ yến có thể bị làm giả, làm nhái. Điều này gây nguy hại đến sức khỏe người dùng. Vậy tổ yến thật là như thế nào? […]
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nên giá thành không hề rẻ. Chính vì vậy nhiều người quan tâm 1 tai yến ăn được bao nhiêu lần, 1 tổ yến ăn được mấy lần, 1 tổ yến khoảng mấy gram hay 1 lạng yến ăn được trong bao lâu để […]
Tổ yến để một thời gian có thể xuất hiện các vết mốc hoặc đổi màu. Vậy tổ yến mốc còn ăn được không? Xử lý tổ yến mốc như thế nào? Ảnh hưởng khi ăn phải yến mốc? Làm sao để nhận biết tổ yến thô bị mốc? Bảo quản yến thế nào để […]
