Yến chưng là món ngon bổ dưỡng đã quá thân thuộc với mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, chưng yến bao lâu để đảm bảo các sợi yến không bị tan, giá trị dinh dưỡng vẫn vẹn nguyên quả là một vấn đề mà hầu như khách hàng nào mới sử dụng yến cũng đều […]
Để chế biến yến sào cho người tiểu đường hoặc người ăn kiêng, chúng ta có thể làm món yến chưng không đường hoặc yến chưng đường cỏ ngọt Stevia. Những món này không chứa lượng đường hóa học nên vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của tổ yến, đảm bảo đủ hàm lượng […]
Các món ăn được chế biến từ yến sào luôn được mệnh danh là ẩm thực cao cấp. Cháo tổ yến, yến chưng nhân sâm, yến chưng trái lê, yến chưng sữa tươi, yến chưng đông trùng hạ thảo đều là những món ngon từ yến được liệt kê hàng đầu. Thế nhưng, có một […]
Các món ăn từ yến sào luôn là lựa chọn hàng đầu giúp bồi bổ sinh lực, cải thiện các vấn đề bệnh tật. Trong đó, yến chưng nhân sâm mật ong vừa có hương thơm đặc trưng, vừa giàu dưỡng chất chính là món ăn tuyệt vời giúp hỗ trợ sức khỏe cho cơ […]
Trong số các món ăn làm từ yến sào, yến chưng long nhãn (nhãn nhục) hẳn là món ăn vừa quen vừa lạ. Quen là bởi sự thông dụng, dễ ăn của món ăn, còn lạ là bởi rất nhiều người vẫn chưa hiểu hết những công dụng tuyệt vời của yến chưng nhãn nhục. […]
Yến chưng đường phèn là món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thưởng thức món yến chưng đường phèn ngon tuyệt ngay tại nhà. Trong bài viết này, Ngọc Hoàng Yến sẽ mách bạn […]
