Sau khi ốm dậy, mắc sốt xuất huyết, hóa trị, điều trị bệnh về máu, nhiều người thường tìm đến tổ yến để bồi bổ, giúp cơ thể mau lành. Vậy ăn yến có tăng tiểu cầu không? Thực tế, yến sào không phải là thuốc điều trị nhưng lại là nguồn dinh dưỡng quý chứa protein, axit amin, sialic acid… hỗ trợ cải thiện sức khỏe, thúc đẩy lành thương tự nhiên.
Ăn yến có tăng tiểu cầu không? Góc nhìn khoa học
Cùng Ngọc Hoàng Yến tìm hiểu rõ cơ chế, cách dùng và những món yến phù hợp giúp cơ thể cân bằng lại lượng tiểu cầu một cách lành mạnh và khoa học.
Tiểu cầu (platelets) là những tế bào nhỏ không có nhân, được sinh ra từ tủy xương. Dù có kích thước rất nhỏ, chúng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hệ thống tuần hoàn.
Chức năng chính của tiểu cầu là giúp cầm máu, đông máu, làm lành vết thương và duy trì tính an toàn của mạch máu. Khi mạch máu gặp tổn thương, tiểu cầu sẽ kết dính với nhau tạo thành “lá chắn”, ngăn máu chảy ra ngoài.
Tiểu cầu có vai trò giúp cầm máu, làm lành vết thương
Ở trạng thái bình thường, mức tiểu cầu của người trưởng thành dao động từ 150.000 – 450.000 tế bào/μL máu (1). Khi tiểu cầu giảm dưới mức này, cơ thể dễ bầm tím, chảy máu cam, xuất huyết dưới da hoặc khó cầm máu khi bị thương.
Nguyên nhân dẫn đến giảm tiểu cầu trong máu có thể do virus, ung thư, rối loạn di truyền, mắc bệnh gan, thiếu hụt dinh dưỡng…
Hiện nay, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh ăn yến giúp tăng tiểu cầu. Vì vậy ăn yến không trực tiếp làm tăng tiểu cầu. Tuy nhiên, nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, yến sào có thể hỗ trợ hồi phục và cải thiện sức khỏe tổng quát, gián tiếp làm tăng sản xuất tiểu cầu.
Ăn yến hỗ trợ hồi phục sức khỏe, gián tiếp cải thiện số lượng tiểu cầu
Dưới đây là những lý do người bị tiểu cầu thấp nên bổ sung yến sào vào thực đơn để cải thiện:
Nhìn chung, yến không trực tiếp kích thích tăng tiểu cầu như thuốc nhưng lại là thực phẩm hỗ trợ tuyệt vời giúp bồi bổ sức khỏe. Nhờ vậy góp phần cân bằng lại lượng tiểu cầu tự nhiên trong cơ thể.
Bài viết liên quan:
Để yến thật sự phát huy tác dụng trong việc hỗ trợ tăng tiểu cầu, người dùng cần sử dụng đúng cách, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng đối tượng.
Hướng dẫn cách ăn yến bổ dưỡng
Lưu ý: Chỉ nên sử dụng tổ yến ở giai đoạn đang phục hồi, không ăn yến khi cơ thể đang sốt. Đồng thời để yến phát huy được công dụng, nên sử dụng khoảng 3 tháng mới thấy hiệu quả.
Người dùng nên lựa chọn các loại yến sào có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo yến sạch, nguyên chất. Không nên ham mua yến giá rẻ, hàng trôi nổi.
Nếu có thời gian, nên ưu tiên mua yến khô về nhà tự chưng. Hoặc có thể sử dụng các loại yến chưng tươi, không chất bảo quản.
Hạn chế sử dụng các loại yến chưng công nghiệp vì thường có chất bảo quản, phụ gia, không tốt cho sức khỏe.
Tuy tổ yến mang lại nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng không phải là thực phẩm “vạn năng”, người dùng không nên lạm dụng. Thay vào đó bạn nên xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng. Đặc biệt để hỗ trợ sản xuất tiểu cầu hiệu quả nên bổ sung:
Bên cạnh đó cần theo dõi sức khỏe định kỳ. Thăm khám với bác sĩ nếu có các dấu hiệu bất thường.
Yến sào nên được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng khác để tăng cường sức khỏe máu. Dưới đây là một số gợi ý món yến chưng đơn giản mà hiệu quả:
Táo đỏ là thực phẩm giàu vitamin C, polyphenol giúp tăng khả năng hấp thụ sắt. Đồng thời trong táo đỏ còn chứa saponin và alkaloid liên quan trực tiếp đến việc giải độc máu. Ăn táo đỏ thường xuyên giúp điều chỉnh lưu thông máu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến máu.
Yến chưng táo đỏ với nhiều công dụng tuyệt vời
Vì vậy bạn có thể chưng yến với táo đỏ để cải thiện chất lượng máu, hỗ trợ tăng sinh tiểu cầu.
>> Xem thêm: Công thức làm yến chưng táo đỏ tại nhà
Bí đỏ giàu beta-carotene (tiền vitamin A), folate, kali, sắt… có tác dụng hỗ trợ tạo hồng cầu, gián tiếp hỗ trợ cầm máu. Carotenoids và vitamin E trong bí cũng giúp giảm stress oxy hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sinh huyết.
Yến chưng bí đỏ – Món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon, béo ngậy
Do đó, người dùng có thể kết hợp yến sào với bí đỏ để gia tăng công dụng, bồi bổ cho sức khỏe.
>> Xem thêm: Cách làm món yến chưng bí đỏ
Sữa tươi cung cấp protein, whey, vitamin B12, riboflavin, canxi… Trong đó vitamin B12 đặc biệt quan trọng cho quá trình tạo máu. Vì vậy bạn có thể kết hợp yến chưng với sữa tươi vừa thơm ngon, vừa bổ máu, thúc đẩy phục hồi.
Công thức làm yến chưng sữa tươi
>> Xem thêm: 4 cách làm yến chưng sữa tươi thơm ngon
Các loại trái cây rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C giúp cải thiện khả năng tổng hợp tiểu cầu. Vì vậy, bạn có thể kết hợp trái cây tươi (cắt nhỏ) trộn với yến sào (đã chưng) tạo nên món tráng miệng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Trái cây tổ yến
Một số loại trái cây thường dùng trong món này là: đu đủ, dưa hấu, dưa gang, cam, ổi, lê, dâu tây, nho…
Dưới đây là những câu hỏi thường gặp khi người bệnh hoặc người thân đang tìm hiểu về việc sử dụng yến để hỗ trợ tăng tiểu cầu.
Không. Yến sào không phải là thuốc, không có khả năng thay thế điều trị y tế. Vì vậy người bị tiểu cầu thấp nên thăm khám và tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ chuyên môn.
Tuy nhiên, có thể sử dụng yến sào như thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng an toàn, giúp tăng khả năng phục hồi sau điều trị/ phẫu thuật.
Không nên. Việc ăn yến mỗi ngày có thể khiến cơ thể bị “quá tải”, dư thừa chất gây rối loạn tiêu hóa, lãng phí. Tốt nhất, người đang cần phục hồi chỉ nên ăn yến mỗi ngày trong tuần đầu tiên. Sau đó sử dụng yến sào 2-3 lần/ tuần tùy vào thể trạng và nhu cầu phục hồi.
Bên cạnh yến sào, người dùng nên bổ sung đa dạng các thực phẩm khác có lợi cho việc tăng tiểu cầu. Điển hình là:
Có thể thấy yến chưng là món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ gián tiếp tăng tiểu cầu. Tuy nhiên, việc chưng yến có thể mất thời gian và công sức, nhất là với những người bận rộn.
Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến ra đời như một giải pháp tiện lợi, giúp bạn dễ dàng thưởng thức tổ yến chất lượng cao.
Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Sự lựa chọn hàng đầu cho sức khỏe
Ăn yến có tăng tiểu cầu không? Tổ yến không phải “thuốc tăng tiểu cầu” nhưng là một phần trong chế độ dinh dưỡng phục hồi giúp cơ thể khỏe mạnh, máu lưu thông tốt và tủy xương hoạt động hiệu quả.
Khi kết hợp cùng chế độ ăn cân đối, ngủ đủ giấc và giữ tinh thần thoải mái, tổ yến sẽ phát huy tối đa giá trị tự nhiên của nó – hỗ trợ quá trình tạo máu, phục hồi tiểu cầu và tăng cường sức đề kháng một cách bền vững.
Tài liệu tham khảo:
1. What is a platelet count blood test, and what do my results mean? (2023, September 27).
2. Sialic acid and platelet count regulation: Implications in immune thrombocytopenia (2022, April 08).
