Yến sào là thực phẩm quý, chứa nhiều dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe người dùng. Đây là một trong những thực phẩm có giá thành cao. Vậy cụ thể, giá yến sào bao nhiêu? Yếu tố nào quyết định đến giá tổ yến? Mời bạn đọc tham khảo nội dung bài viết sau đây.
Bảng giá yến sào nguyên chất cao cấp Ngọc Hoàng Yến
Đối với câu hỏi giá yến sào bao nhiêu tiền thì đáp án trả lời là dao động từ vài trăm đến cả triệu đồng. Sở dĩ không thể đưa ra con số chính xác về giá tổ yến hiện nay là bởi có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng.
Dưới đây là 5 yếu tố chính quyết định đến giá thành của tổ yến mà bạn nên tham khảo:
Yến được phân loại thành yến đảo và yến nhà. 2 loại này sẽ có những đặc điểm khác nhau và ảnh hưởng đến giá thành.
Yến đảo là tổ yến tự nhiên, được khai thác tại các đảo, hang gần biển. Quy trình khai thác tổ yến đảo gặp rất nhiều khó khăn, hiểm trở. Hơn thế nữa, yến đảo thường có hàm lượng khoáng chất (cụ thể là sắt) cao hơn. Do đó, giá yến đảo cao hơn yến nhà.
Giá thành yến nhà thường thấp hơn yến đảo
Ngược lại, yến nhà là yến được nuôi tại nhà với mô hình khép kín. Quá trình khai thác yến nhà đơn giản hơn yến đảo. Vì vậy giá thành yến nhà sẽ thấp hơn yến đảo mặc dù dinh dưỡng không thua kém.
Màu sắc của tổ yến cũng là yếu tố quyết định đến giá cả. Hiện nay, phân loại về màu sắc, trên thị trường có 3 loại gồm huyết yến, hồng yến và bạch yến.
Huyết yến là loại quý hiếm, có sợi màu đỏ đặc trưng. Huyết yến chứa nhiều khoáng chất đặc biệt nên có giá thành cao nhất thị trường.
Hồng yến là loại yến có màu cam, cũng quý hiếm nhưng không quý bằng huyết yến. Vì vậy giá thành thấp hơn huyết yến nhưng cao hơn bạch yến.
Hồng yến và huyết yến có giá trị dinh dưỡng tương đương bạch yến nhưng giàu hàm lượng sắt hơn
Bạch yến là tổ yến màu trắng sữa, phổ biến nhất trên thị trường. Do đó, so với 2 loại trên thì giá bạch yến sẽ “mềm” hơn một chút.
Giá tổ yến còn phụ thuộc vào độ sạch của yến. Hiện nay, phân loại theo cách sơ chế thì có các loại: yến thô còn lông, yến rút lông, yến sơ chế,…
Yến rút lông có giá thành cao nhất, sau đó đến yến sơ chế và yến thô còn lông là rẻ nhất. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn loại yến sào phù hợp.
Tổ yến càng to và già thì giá thành càng cao. Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến già rất cao, sợi to, dày, chắc chắn, khi ăn có cảm giác dai ngon hơn.
Cách phân biệt yến non và yến già
Trong khi đó, tổ yến non có sợi mỏng mềm, kích thước khá nhỏ và hàm lượng dinh dưỡng không cao như yến già. Do đó, giá tổ yến non thường rẻ hơn yến già.
Yến sào giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào thương hiệu, cơ sở kinh doanh. Những thương hiệu uy tín, lâu năm thường có giá thành cao hơn. Vì chất lượng sản phẩm đảm bảo, có nguồn gốc rõ ràng.
Ngược lại, nếu lựa chọn các thương hiệu mới thành lập hoặc hoạt động không giấy phép thì giá yến sào có thể rẻ hơn. Tuy nhiên, chất lượng yến của những cơ sở này không đảm bảo.
Yến sào Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu uy tín 10 năm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tổ yến được khai thác từ nhà nuôi yến với quy mô khép kín tại làng biển Gò Công, Tiền Giang.
Tổ yến được chọn lọc theo tỉ lệ vàng, chỉ giữ lại các tổ già, đã trải qua 3 lần sinh nở, giúp chất lượng yến cao, giàu dinh dưỡng cũng như giữ vững tinh thần nhân đạo, không làm ảnh hưởng đến chim non.
Dưới đây là bảng giá yến sào cao cấp Ngọc Hoàng Yến:
| Các loại yến sào | Giá yến sào (VNĐ) | Đơn vị tính | Đặc điểm |
| Yến thô còn lông | 1.500.000 đến 2.900.000 | 50 – 100g | Yến thô còn lông già tổ, gân dày được lựa chọn từ nhà yến hơn 20 năm tuổi, qua sơ chế ban đầu còn rất ít lông, dễ dàng nhặt sạch nhanh chóng Tổ vẫn giữ nguyên hình dạng và cấu trúc ban đầu, màu ngả vàng gồm nhiều sợi dài, không vụn và còn phần chân yến Được tiệt trùng bằng tia cực tím trước khi đóng hộp |
| Yến rút lông | 2.150.000 đến 4.200.000 | 50 – 100g | Tổ yến thô sau khi thu hoạch chỉ chọn những tổ già và đẹp nhất để nhặt lông Quá trình này diễn ra hoàn toàn thủ công nên vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu, sợi yến căng phồng, màu vàng nhạt, tổ yến to, mặt yến dày và nở nhiều Quá trình sơ chế chỉ được phun ẩm để nhặt lông nên vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của yến Yến rút lông là dòng sản phẩm cao cấp bậc nhất, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm của những người thợ lành nghề mới giữ được trọn vẹn hương vị của yến Có thể chế biến ngay sau khi mở hộp mà không cần làm sạch lại |
| Yến sơ chế sạch lông dạng đắp sợi | 1.900.000 đến 3.700.000 | 50 – 100g | Yến sơ chế sạch lông dạng đắp sợi có nhiều sợi dài, khi ăn sợi yến dai và giòn tương tự như những loại khác Mỗi tổ yến sơ chế sạch lông dạng đắp sợi nặng khoảng 8g và không còn hai chân yến Khẩu phần ăn cho người lớn là 4g (khoảng nửa tổ yến) cho một lần dùng |
| Yến sơ chế sạch lông dạng viên | 1.750.000 đến 3.400.000 | 50 – 100g | Yến thô sau khi thu hoạch được ngâm nước, nhặt sạch lông, tạo hình và làm khô bằng quạt thành dạng viên Yến sơ chế sạch lông dạng viên rất tiện lợi và dễ sử dụng, có thời gian chế biến nhanh với khẩu phần ăn được chia vừa đủ cho một lần dùng ở người lớn (1 viên/lần) |
| Chân yến rút lông | 2.000.000 đến 3.900.000 | 50 – 100g | Chân yến sau khi rút lông là phần chứa nhiều dưỡng chất và cứng chắc nhất của tổ yến, vậy nên sợi yến sẽ dai và giòn hơn những phần khác Cấu trúc nhiều sợi yến đan vào nhau để tạo nền móng bền chắc cho cả tổ yến, vì vậy khi chưng sẽ trương nở ra được sợi yến dày hơn so với phần tổ 4 lạng chân yến thô phải qua quá trình sơ chế kỹ lưỡng và tuyển chọn khắt khe mới thu được 1 lạng chân yến rút lông thành phẩm (tỉ lệ 1/4) |
| Yến hũ chưng tươi | 100.000 đến 220.000 | 100ml – 200ml | Thực đơn đa dạng với hơn 23 vị khác nhau giúp thực khách dễ dàng chọn được món yến chưng phù hợp với khẩu vị của mình 100% sợi yến tự nhiên, không chất phụ gia, không chất bảo quản, không chất tạo mùi Tùy chỉnh độ ngọt theo yêu cầu của khách hàng Gồm 3 nấc: ngọt, ít ngọt và không ngọt Cơ sở chế biến đạt chứng nhận ATVSTP số 3616/2022/ATTP-CNĐK |
Ngoài giá yến sào thì bạn còn cần chú ý lựa chọn đúng địa chỉ cung cấp uy tín. Điều này giúp bạn vừa mua được yến sào chất lượng vừa không bị mất tiền oan.
Chọn mua yến tại địa chỉ có tên tuổi, thương hiệu uy tín
Dưới đây là một số kinh nghiệm lựa chọn địa chỉ mua yến mà bạn nên tham khảo:
Với hơn 10 năm hoạt động, đến nay Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu yến sào cao cấp, uy tín, được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Yến sào Ngọc Hoàng Yến – Chất lượng thật từ thiên nhiên
Cam kết sản phẩm tổ yến nguyên chất, 100% được khai thác từ nhà nuôi yến tại Gò Công – Tiền Giang. Sợi yến dai, giòn, nở to, giàu dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe toàn diện cho cả nhà.
Chính sách giao hàng nhanh chóng, dù 1 hũ yến cũng giao tận nơi. Chính sách bảo hành, hoàn trả gấp 2 lần nếu khách hàng phát hiện yến giả, yến độn, yến tẩm đường (yến thô, yến sơ chế) hoặc thêm chất tạo đặc (yến chưng tươi).
Để được đặt hàng và báo giá yến sào chi tiết nhất, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline 0968 678 604.
