Tiểu đường là một bệnh lý cần kiêng cữ nghiêm ngặt trong chế độ ăn uống. Vậy người bị tiểu đường ăn yến được không? Cách chưng yến cho người tiểu đường như thế nào? Cần lưu ý gì khi dùng yến sào cho người tiểu đường? Tất cả sẽ được Ngọc Hoàng Yến giải đáp trong nội dung bên dưới, mời bạn tham khảo.
Cách chế biến món yến sào cho người tiểu đường tốt nhất
Trước khi tìm hiểu cách chưng yến cho người tiểu đường thì hãy cùng giải đáp thắc mắc người bị tiểu đường ăn yến được không đã nhé.
Theo các chuyên gia, tổ yến được làm từ nước dãi chim yến và hoàn toàn không có đường. Chính vì vậy, người bị tiểu đường có thể sử dụng yến sào mà không lo ảnh hưởng xấu đến chỉ số đường huyết.
Ngược lại, yến sào còn rất tốt cho người bị tiểu đường. Bởi trong yến có chứa 2 loại acid amin là leucine và isoleucine, có tác dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, hạn chế sự gia tăng đường huyết đột ngột.
Yến không chứa đường nên người bị tiểu đường vẫn có thể dùng
Mặt khác, yến còn chứa phenylalanine giúp hỗ trợ hình thành hemoglobin, giúp sản sinh hồng cầu và kiểm soát đường huyết. Người tiểu đường ăn yến sào không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà còn giúp cơ thể tăng đề kháng, miễn dịch, giảm các triệu chứng của bệnh như mệt mỏi, thiếu năng lượng…
>> Xem thêm: Top 10 công dụng mà yến sào mang lại TẠI ĐÂY.
Như đã chia sẻ ở trên, yến sào tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, người bị tiểu đường chỉ nên ăn yến chưng không đường hoặc yến chưng với đường cỏ ngọt Stevia.
Cỏ ngọt là một thảo dược tự nhiên chứa hợp chất steviol glycoside có độ ngọt gấp 200 lần đường thông thường nhưng lại không chuyển hóa để tạo ra năng lượng trong cơ thể.
Chính vì vậy, yến sào cho người tiểu đường tốt nhất là yến chưng với đường Stevia. Mang đến món ăn hoàn hảo và tốt cho sức khỏe, giúp cân bằng huyết áp, điều hòa lượng đường trong máu, hạ mỡ máu…
Đường cỏ ngọt Stevia phù hợp với người tiểu đường, người ăn kiêng
Dưới đây là gợi ý 3 cách chưng yến sào cho người tiểu đường mà bạn nên tham khảo:
Nhân sâm, hạt sen, yến đều là những thành phần có tác dụng tốt cho sức khỏe người tiểu đường. Sự kết hợp này sẽ giúp người bệnh tăng đề kháng, giảm mệt mỏi, ngủ ngon hơn.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Đông trùng hạ thảo được biết đến là thảo dược quý có tác dụng cải thiện sức khỏe, chống lão hóa và tốt cho người tiểu đường. Vì vậy đây là món yến sào cho người tiểu đường tốt nhất.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Sự kết hợp yến sào cùng hạt chia, gừng, lá dứa không chỉ mang đến mùi thơm đặc trưng, màu sắc bắt mắt mà còn tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Yến chưng với đường ăn kiêng có thể phù hợp cho mọi đối tượng, nhất là người tiểu đường, người ăn kiêng, giảm béo, kiêng đường, người béo phì.
Người bị bệnh tiểu đường cần kiểm soát hàm lượng tinh bột và đường nạp vào cơ thể. Mặc dù tổ yến không chứa các thành phần này nhưng các nguyên liệu đi kèm thì vẫn có thể.
Những lưu ý cần nhớ khi chưng yến sào cho người tiểu đường
Chính vì vậy khi chưng yến sào cho người tiểu đường thì cần phải lưu ý những điều sau:
Yến sào cho người tiểu đường không được sử dụng đường cát, đường phèn. Ngoài ra, các nguyên liệu ăn kèm như táo đỏ, long nhãn… cũng không nên sử dụng quá nhiều, thường xuyên vì chúng vẫn chứa đường.
Bên cạnh đường thì người tiểu đường cần kiêng tinh bột. Yến sào cho người tiểu đường không nên chưng chung với gạo nếp, gạo tẻ, bột năng… Thay vào đó nên thay thế bằng gạo mầm, bồ câu,..
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bị bệnh tiểu đường chỉ nên bổ sung từ 3-5g yến sào/ lần/ tuần là đủ. Trường hợp hệ tiêu hóa kém thì có thể sử dụng yến sào cho người tiểu đường 2 lần/ tuần để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
Chưng yến sào cho người tiểu đường có thể khiến bạn mất nhiều thời gian. Trường hợp muốn tiện lợi thì có thể lựa chọn yến hũ chưng tươi Ngọc Hoàng Yến.
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Ngọc Hoàng Yến đã cho ra mắt dòng sản phẩm yến chưng đường Stevia, giúp khách hàng vẫn có cảm giác ngọt nhưng không dung nạp đường, không bị tăng cân, tăng đường huyết.
Yến hũ chưng tươi nguyên chất 100% Ngọc Hoàng Yến
Tham khảo menu 17 món yến sào cho người tiểu đường, người ăn kiêng dưới đây:
| Món | Nguyên liệu |
| Yến chưng cúc hoa đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Cúc hoa Trung Quốc loại thượng hạng Nước Vihawa |
| Yến chưng đường Stevia vị lá dứa – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Lá dứa tươi chuẩn organic Nước Vihawa |
| Yến chưng đường Stevia vị gừng – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Gừng tươi chuẩn organic Nước Vihawa |
| Yến chưng đường Stevia hạt chia vị gừng – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hạt chia Mỹ hoặc Úc đạt chứng nhận hữu cơ USDA Gừng tươi chuẩn organic Nước Vihawa |
| Yến chưng Đông Trùng Hạ Thảo đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Đông Trùng Hạ Thảo của công ty Thảo dược Tam Đảo Nước Vihawa |
| Yến chưng sữa tươi matcha đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Sữa tươi Vinamilk Organic Bột trà xanh Matcha Nhật Bản hiệu Aiya Nước Vihawa |
| Yến chưng sữa tươi táo đỏ đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Sữa tươi Vinamilk Organic Táo tàu Hàn Quốc Nước Vihawa |
| Yến chưng tam hoa đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hồng hoa, Cúc hoa Trung Quốc loại thượng hạng Saffron Negin Iran Nước Vihawa |
| Yến chưng hồng cúc hoa táo đỏ đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hồng hoa, Cúc hoa Trung Quốc loại thượng hạng Táo tàu Hàn Quốc Nước Vihawa |
| Yến chưng saffron đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Saffron Negin Iran Nước Vihawa |
| Yến chưng hồng hoa đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hồng hoa Trung Quốc loại thượng hạng Nước Vihawa |
| Yến chưng táo tàu nhãn nhục câu kỷ tử đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Táo tàu Hàn Quốc Nhãn nhục Hưng Yến Câu kỷ tử mua từ Singapore/Malaysia Nước Vihawa |
| Yến chưng hạt sen táo tàu đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hạt sen Huế Táo tàu Hàn Quốc Nước Vihawa |
| Yến chưng hạt sen nhãn nhục đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hạt sen Huế Nhãn nhục Hưng Yên Nước Vihawa |
| Yến chưng trái lê đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Lê Hàn Quốc hoặc Nhật Bản Nước Vihawa |
| Yến chưng đường Stevia hạt chia vị lá dứa – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hạt chia Mỹ hoặc Úc đạt chứng nhận hữu cơ USDA Lá dứa tươi chuẩn organic Nước Vihawa |
| Yến chưng hồng cúc hoa đường Stevia – Hũ 200ml | 100% nguồn yến Việt được khai thác từ hệ thống nhà yến của Ngọc Hoàng Yến Đường Stevia Mỹ hiệu Kiva đạt chứng nhận organic USDA dành cho người ăn kiêng và tiểu đường Hồng hoa, Cúc hoa Trung Quốc loại thượng hạng Nước Vihawa |
Sở hữu mô hình khép kín từ dẫn dụ, khai thác tổ yến đến sơ chế, chế biến yến sào, Ngọc Hoàng Yến tự hào đem đến sản phẩm yến sào 100% nguyên chất, tự nhiên. Cam kết không sử dụng hóa chất, tẩy trắng, không tẩm đường.
Hy vọng qua nội dung bài viết trên, bạn đã trả lời được câu hỏi bị tiểu đường ăn yến được không, yến sào cho người tiểu đường có tốt không cũng như cách chưng yến sào cho người tiểu đường. Nếu còn thắc mắc gì khác, vui lòng liên hệ với Ngọc Hoàng Yến qua 0968 678 604 để được giải đáp.
