Bật mí cách sử dụng yến chưng sẵn tốt cho sức khỏe, tránh lãng phí

Yến chưng sẵn là lựa chọn tiện lợi, nhanh chóng và giàu dinh dưỡng cho những người bận rộn. Tuy nhiên, nếu sử dụng yến sai cách không những không phát huy được tác dụng mà còn gây lãng phí. Ở nội dung bài viết này, Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng yến chưng sẵn sao cho khoa học, tiết kiệm và hiệu quả nhất.

Bật mí cách sử dụng yến chưng sẵn tốt cho sức khỏe, tránh lãng phí

Vì sao cần sử dụng yến chưng sẵn đúng cách?

Tổ yến từ lâu đã được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe với hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, acid amin, khoáng chất… Ăn yến là một nghệ thuật, để yến phát huy tối đa hiệu quả bồi bổ sức khỏe thì bạn cần sử dụng yến đúng cách. Cụ thể, người dùng cần biết cách sử dụng yến chưng sẵn khoa học để:

• Giúp cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất: Yến chứa nhiều acid amin, sialic acid và khoáng chất quý. Sử dụng yến đúng lúc, đúng liều lượng sẽ giúp cơ thể hấp thụ được tối đa dưỡng chất, tốt cho sức khỏe.
• Tránh gây dư thừa, lãng phí: Tổ yến tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá liều không những không tăng hiệu quả mà còn dễ gây rối loạn tiêu hóa, dư thừa năng lượng, gây lãng phí.

Sử dụng yến đúng cách để tránh dư thừa, lãng phí

• Phát huy đúng tác dụng theo từng thể trạng: Mỗi cơ địa, thể trạng, độ tuổi sẽ có cách sử dụng yến chưng sẵn khác nhau. Việc sử dụng đúng, chuẩn khoa học mới giúp phát huy được tác dụng của tổ yến.
• Hạn chế tình trạng hư hỏng: Nếu bảo quản yến chưng sai cách, yến rất dễ bị hư hỏng, nhiễm khuẩn, gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Hướng dẫn cách sử dụng yến chưng sẵn chuẩn không cần chỉnh

Để tận dụng được tối đa dưỡng chất quý trong yến sào, người dùng có thể tham khảo một số cách sử dụng yến chưng sẵn dưới đây cũng như lưu ý về thời điểm dùng, liều lượng, cách bảo quản.

Tham khảo những cách ăn yến chưng sẵn

Sau khi mua yến chưng sẵn, người dùng có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến. Đây là cách sử dụng yến chưng sẵn nhanh chóng và tiện lợi nhất. Ngoài ra, bạn còn có thể ăn yến chưng với 3 cách dưới đây:

• Thêm topping ăn kèm: Có thể kết hợp yến chưng sẵn cùng với các loại topping bổ dưỡng như sữa, mật ong, hạt sen (đã hấp chín), hạt chia (đã ngâm nở)… tùy vào sở thích. 
• Kết hợp với cháo: Với trẻ nhỏ hoặc người đang phục hồi có thể nấu cháo và trộn thêm yến sào chưng sẵn, khuấy đều rồi thưởng thức.
• Hâm nóng trước khi dùng: Với các dòng yến chưng sẵn công nghiệp, nếu muốn ăn nóng cho ấm bụng thì bạn có thể đặt hũ yến vào tô nước để ủ hoặc hâm nóng trước khi sử dụng.

Thời điểm sử dụng yến chưng sẵn tốt nhất trong ngày

Không phải lúc nào cũng nên ăn yến. Để cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng nhất thì bạn hãy sử dụng yến vào các thời điểm “vàng” sau đây.

Thời điểm ăn yến lý tưởng

• Buổi sáng sớm khi bụng đói: Thời điểm này sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất các dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất từ tổ yến.
• Trước khi ngủ 30-45 phút: Ăn yến vào buổi tối sẽ giúp hỗ trợ phục hồi tế bào, tăng chất lượng giấc ngủ.
• Giữa 2 bữa chính: Đây là thời điểm cơ thể đã tiêu hóa hết thức ăn nên có thể hấp thụ dinh dưỡng từ tổ yến. 
• Khi mệt mỏi, căng thẳng: Nếu thấy mệt mỏi, căng thẳng, người dùng cũng có thể ăn yến để bổ sung năng lượng. 

Không nên sử dụng yến ngay sau bữa chính bởi lúc này cơ thể đang bận tiêu hóa thức ăn, khó hấp thụ các vi chất trong tổ yến, gây lãng phí.

Liều lượng dùng yến chưng sẵn cho từng đối tượng

Cách sử dụng yến chưng sẵn sẽ linh hoạt tùy từng đối tượng. Dưới đây là liều lượng ăn yến được chuyên gia khuyên dùng:

• Trẻ em trên 1 tuổi: 2g yến khô/ lần, tuần ăn 2-3 lần tương đương 2-3 hũ 100ml/ tuần.
• Người trưởng thành khỏe mạnh: 4g yến khô/ lần, tuần dùng 2-3 lần tương đương 2-3 hũ 200ml/ tuần.
• Người cần phục hồi sức khỏe (sau ốm đau, phẫu thuật): 4g yến khô/ lần, dùng mỗi ngày trong tuần đầu tiên. Sau đó sử dụng cách ngày hoặc 2-3 lần/ tuần.
• Người cao tuổi: 4g yến/ lần, ăn cách ngày hoặc theo hướng dẫn của chuyên gia.
• Phụ nữ mang thai: 4g yến/ lần, tuần dùng 2-3 lần trong tháng thứ 4-7 thai kỳ. 3g yến/ lần, tuần 2-3 lần trong 2 tháng cuối thai kỳ.
• Người bệnh: Sử dụng yến theo sự tham vấn của bác sĩ chuyên môn để đảm bảo an toàn.

Dù yến sào rất tốt nhưng không nên lạm dụng yến. Đặc biệt không sử dụng yến thay thế bữa chính, nhất là với những người có chế độ ăn thiếu cân bằng.

Cách bảo quản yến chưng sẵn để giữ trọn dinh dưỡng

Bảo quản yến chưng sẵn không khó cũng không cầu kỳ. Tùy vào từng loại yến chưng mà sẽ có cách bảo quản khác nhau.

Cách bảo quản yến đã chưng để giữ trọn dinh dưỡng

• Yến chưng sẵn công nghiệp: Loại này có chứa chất bảo quản nên thời hạn sử dụng lâu, để được 3-6 tháng hoặc hơn. Cách bảo quản đơn giản, chỉ cần để tại nơi thoáng mát. Sau khi mở nắp nếu không dùng hết có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng nên dùng hết trong ngày. 
• Yến chưng tươi: Loại này được chưng thủ công, không chất bảo quản nên sau khi nguội cần đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng ngon trong 5 ngày. 

Nếu phát hiện yến bị chua, tách nước, nổi bọt khí hoặc có mùi lạ thì có thể yến đã bị hư hỏng, cần bỏ ngay để tránh nguy cơ ngộ độc.

>> Xem thêm bài viết: Yến chưng sẵn để được bao lâu?

Những lỗi thường gặp khi dùng yến chưng sẵn cần tránh

Khi sử dụng yến chưng sẵn cần tránh những sai lầm sau đây để không làm giảm giá trị của yến.

• Hâm yến bằng lò vi sóng: Cách làm này có thể gây phá hủy protein và acid amin trong tổ yến, làm giảm dinh dưỡng.
• Nấu lại yến chưng sẵn: Yến chưng sẵn đã chín hoàn toàn, nếu bạn nấu lại sẽ khiến cấu trúc sợi yến bị phá vỡ, mất đi độ giòn đặc trưng. Nếu muốn ăn ấm thì bạn chỉ nên ngâm hũ yến trong nước nóng khoảng 10 phút là được. 
• Ăn yến khi đang no: Thời điểm này sẽ khiến cơ thể bị quá tải, do chưa kịp tiêu hóa hết thức ăn, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ yến.
• Mua yến chưng sẵn không rõ nguồn gốc: Hiện nay có nhiều loại yến chưng sẵn trên thị trường. Người dùng nên chọn mua đúng loại có tên tuổi, nhãn mác, chứng nhận đầy đủ. Đặc biệt nên ưu tiên dùng yến chưng tươi vì không có đường hóa học hay chất bảo quản.

Gợi ý các loại yến chưng sẵn thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Một trong những thương hiệu yến chưng được nhiều người tin chọn là Ngọc Hoàng Yến. Các sản phẩm yến chưng tại đây đều được chưng tươi mỗi ngày, không sử dụng phụ gia, không chất bảo quản, không chất tạo đặc. Cam kết là yến thật, được tuyển chọn từ nhà nuôi yến tại Gò Công giàu dinh dưỡng. 

Các sản phẩm yến chưng tươi được nhiều người yêu thích tại Ngọc Hoàng Yến là:

• Yến chưng đường phèn vị gừng 200ml

Đây là vị yến bán chạy tại Ngọc Hoàng Yến, thích hợp sử dụng cho mọi đối tượng.  Mỗi hũ 200ml chứa 20g yến tươi (4g yến khô), đường phèn Quảng Ngãi, gừng tươi chuẩn organic, nước Vihawa. 

Yến chưng đường phèn vị gừng 200ml (Xem sản phẩm)

• Yến chưng đường phèn vị lá dứa 200ml

Mùi lá dứa thơm ngon kết hợp với vị ngọt mát từ đường phèn mang đến món yến hấp dẫn, dễ ăn. Mỗi hũ chứa 20g yến tươi (4g yến khô), đường phèn Quảng Ngãi, lá dứa tươi chuẩn organic, nước Vihawa.

Yến chưng đường phèn vị lá dứa 200ml (Xem sản phẩm)

• Yến chưng hạt sen nhãn nhục 200ml

Sự kết hợp tổ yến với hạt sen, nhãn nhục tạo nên món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Mỗi hũ 200ml tại Ngọc Hoàng Yến chứa: 20g yến tươi (4g yến khô), đường phèn Quảng Ngãi, hạt sen Huế, nhãn nhục Hưng Yên, nước Vihawa.

Yến chưng hạt sen nhãn nhục 200ml (Xem sản phẩm)

• Yến chưng táo tàu nhãn nhục câu kỷ tử 200ml

Táo tàu, nhãn nhục, kỷ tử đều là các vị thuốc Đông y giúp bồi bổ sức khỏe. Kết hợp với yến vừa mang đến món ăn thơm ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Hũ 200ml chứa 20g yến tươi (4g yến khô), đường phèn Quảng Ngãi, táo tàu Hàn Quốc, nhãn nhục Hưng Yên, câu kỷ tử xuất xứ Singapore/Malaysia, nước Vihawa.

Yến chưng táo tàu nhãn nhục câu kỷ tử 200ml (Xem sản phẩm)

Bên cạnh đó, Ngọc Hoàng Yến còn cung cấp nhiều vị yến chưng sẵn khác, đáp ứng nhu cầu người dùng. Đặc biệt khách hàng được gia giảm độ ngọt theo yêu cầu, có đường ăn kiêng cho người tiểu đường. Ưu đãi hấp dẫn: mua 10 hũ 200ml TẶNG ngay 1 hũ 200ml, mua 20 hũ 100ml TẶNG ngay 2 hũ 100ml.

Cách sử dụng yến chưng sẵn chuẩn khoa học không chỉ giúp tiết kiệm mà còn nâng cao hiệu quả bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, hãy lựa chọn sản phẩm từ thương hiệu đáng tin cậy như Ngọc Hoàng Yến để an tâm dùng mỗi ngày nhé.