Chưng yến không khó nhưng để giữ được trọn dưỡng chất và độ dai ngon tự nhiên của tổ yến thì kỹ thuật và thời gian rất quan trọng. Trong các phương pháp phổ biến, cách chưng yến cách thủy được xem là truyền thống và an toàn nhất. Phương pháp này giúp yến chín […]
Chưng đúng cách chính là bí quyết giúp giữ trọn dưỡng chất quý của tổ yến. Ngoài kỹ thuật chưng thì lựa chọn nồi phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng. Trong số các dòng thiết bị hỗ trợ, nồi chưng yến Bennix được nhiều gia đình tin dùng nhờ độ bền, tính tiện […]
Yến sào được xem là món quà tinh túy từ thiên nhiên. Đặc biệt khi kết hợp cùng các nguyên liệu thảo mộc, món yến càng trở nên phong phú về hương vị và tốt cho sức khỏe. Trong đó, yến chưng tam vị là lựa chọn tinh gọn, dễ chế biến tại nhà mà […]
Nồi áp suất mang đến nhiều sự tiện lợi, đặc biệt là giúp rút ngắn thời gian chế biến món ăn. Chính vì vậy nhiều người đã lựa chọn cách chưng yến với nồi áp suất để tiết kiệm thời gian. Vậy chưng tổ yến bằng nồi áp suất có ưu – nhược điểm gì? […]
Canh tổ yến là món ăn bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích, không chỉ bởi hương vị thanh mát mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Sự kết hợp giữa yến sào với các nguyên liệu tự nhiên sẽ mang đến món canh thơm ngon, giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ […]
Yến chưng hồng sâm là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hai “báu vật” của thiên nhiên: tổ yến sào giàu dưỡng chất và hồng sâm – biểu tượng của sức khỏe và sinh lực. Cách chế biến tổ yến hồng sâm không quá cầu kỳ, bạn […]
