• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Học nhanh 5 cách làm yến chưng lá dứa đơn giản ngon miệng

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Yến chưng lá dứa là món ăn thơm ngon, đơn giản, dễ làm nhưng vẫn giữ trọn giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu chưa biết cách thực hiện món này, hãy tham khảo ngay 5 công thức được Ngọc Hoàng Yến gợi ý bên dưới nhé.

Học nhanh 5 cách làm yến chưng lá dứa đơn giản ngon miệng

Học nhanh 5 cách làm yến chưng lá dứa đơn giản ngon miệng

Công dụng yến chưng lá dứa với sức khỏe

Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng protein cao, vitamin, khoáng chất và không chứa chất béo độc hại. Trong khi đó, lá dứa từ lâu được xem như 1 vị thuốc quý với những công dụng đặc biệt, tốt cho sức khỏe.

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ mang đến món tổ yến chưng lá dứa thơm ngon, bổ dưỡng, có lợi cho con người. Vậy cụ thể, yến chưng lá dứa có tác dụng gì

Công dụng của yến chưng lá dứa với sức khỏe

Công dụng của yến chưng lá dứa với sức khỏe

Nếu sử dụng với tần suất, liều lượng phù hợp, món yến chưng cùng lá dứa sẽ mang đến các công dụng như:

  • Hỗ trợ phế quản, chữa ho, các bệnh về đường hô hấp.
  • Chữa đau xương khớp, hỗ trợ phòng ngừa, điều trị các bệnh về khớp, hạn chế các nguy cơ về bệnh xương khớp ở người lớn tuổi.
  • Ổn định máu huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường
  • Nhuận tràng và tăng cường hệ miễn dịch đường ruột.
  • Thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp hơi thở thơm tho.
  • Hỗ trợ chăm sóc sức khỏe răng miệng, da, tóc, móng.

Bên cạnh đó, hương thơm của lá dứa cũng giúp khử mùi tanh đặc trưng của yến, tạo hương thơm nhẹ, giúp người dùng dễ ăn, dễ thưởng thức.

5 cách chưng yến lá dứa đơn giản ngon miệng

Công thức làm tổ yến chưng lá dứa không khó. Mỗi cách chế biến sẽ giúp cho phần yến chưng lá dứa của bạn thêm đặc sắc và có hương vị riêng. Dưới đây là 5 công thức chế biến yến chưng cùng lá dứa mà bạn có thể thực hiện tại nhà:

Yến chưng đường phèn lá dứa thanh mát

Món yến chưng đường phèn lá dứa vừa giàu dinh dưỡng, vừa thanh mát, thoang thoảng mùi lá dứa, là sự lựa chọn tuyệt vời, phù hợp cho cả gia đình. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm: 4g yến đã sơ chế, đường phèn, lá dứa cắt khúc, nước tinh khiết. 

Cách chưng yến với đường phèn, lá dứa thanh mát

Cách chưng yến với đường phèn, lá dứa thanh mát

Các bước thực hiện như sau:

  • Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 20 phút đến khi yến mềm và tơi ra. Cho yến vào hũ thủy tinh/thố sứ, thêm nước vào ngập ¾ thể tích và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
  • Khi yến đã chín và nở đều, cho thêm đường phèn tùy khẩu vị và lá dứa đã cắt khúc vào và chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp. 

Yến chưng lá dứa hạt chia siêu đơn giản

Chưng yến chung với lá dứa, hạt chia có nhiều công dụng cho sức khỏe như nhuận tràng, dễ tiêu hóa, bổ sung chất xơ… Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị 4g yến (đã sơ chế), đường phèn theo khẩu vị, nước tinh khiết, lá dứa (cắt khúc), hạt chia (1 muỗng). 

Hướng dẫn chế biến yến chưng cùng lá dứa, hạt chia siêu đơn giản

Hướng dẫn chế biến yến chưng cùng lá dứa, hạt chia siêu đơn giản

Sau đó thực hiện yến chưng lá dứa hạt chia như sau:

  • Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 20 phút, đến khi yến mềm và tơi ra. Nếu sử dụng yến rút lông hoặc chân yến thì thời gian ngâm sẽ lâu hơn.
  • Hạt chia ngâm trong nước khoảng 20 phút cho nở đều.
  • Cho yến vào hũ thủy tinh/ thố sứ, thêm nước ngập ¾ thể tích rồi chưng cách thủy khoảng 20 phút.
  • Sau khi yến chín thì cho đường phèn, lá dứa cắt khúc cùng hạt chia vào, chưng tiếp trong 5 phút rồi tắt bếp.

Yến chưng lá dứa hạt sen thơm ngon

Sự kết hợp với hạt sen sẽ giúp món yến thêm thơm ngon. Chưa kể, hạt sen còn có nhiều công dụng như an thần, làm chậm lão hóa, giảm mỡ máu, dưỡng thai, cải thiện vị giác… Để thực hiện món tổ yến chưng lá dứa cùng hạt sen bạn cần chuẩn bị: yến sơ chế 4g, đường phèn, nước tinh khiết, lá dứa cắt khúc, hạt sen 10g. 

Yến chưng lá dứa hạt sen giúp an thần, dễ ngủ

Yến chưng lá dứa hạt sen giúp an thần, dễ ngủ

Các bước thực hiện như sau:

  • Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 20 phút đến khi yến mềm và tơi ra. Sau đó cho yến vào hũ thủy tinh, thêm nước ngập mặt yến, chưng cách thủy trong 20 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi luộc chín đến khi mềm và bùi. 
  • Khi yến đã chín và nở đều thì thêm đường phèn, lá dứa, hạt sen vào và chưng thêm trong 5 phút là có thể dùng.

Yến chưng lá dứa nha đam, đường phèn

Sự kết hợp của yến sào, lá dứa và nha đam sẽ mang đến món ăn giải nhiệt thơm ngon cho mùa hè, bổ dưỡng cho sức khỏe. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: yến đã sơ chế 4g, đường phèn, lá dứa cắt khúc, nha đam xắt hạt lựu. 

Công thức yến chưng lá dứa + nha đam

Công thức yến chưng lá dứa + nha đam

Cụ thể các bước thực hiện như sau:

  • Nha đam gọt vỏ, rửa sạch với nước muối, cắt nhỏ thành hạt lựu. Lá dứa rửa sạch với nước muối, cắt thành vài khúc nhỏ.
  • Ngâm yến trong nước sạch khoảng 15-20 phút cho sợi tơi ra. Cho yến vào hũ thủy tinh/thố sứ, thêm nước vào ngập ¾ thể tích và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
  • Khi yến đã chín và nở đều, cho thêm đường phèn theo khẩu vị, cho hỗn hợp nước nha đam, lá dứa vào thố yến, chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp và thưởng thức.

Yến chưng lá dứa với nước dừa

Thêm 1 công thức thanh mát, giải nhiệt cho mùa hè mà bạn nên tham khảo là tổ yến chưng lá dứa với nước dừa. Món này rất dễ làm, gồm các nguyên liệu: yến đã sơ chế 4g, đường phèn, 1 trái dừa tươi (300ml), lá dứa cắt khúc.

Tổ yến chưng cùng nước dừa giải nhiệt mùa hè

Tổ yến chưng cùng nước dừa giải nhiệt mùa hè

  • Ngâm yến trong nước sạch khoảng 15-20 phút cho sợi mềm và tơi ra.
  • Sau đó cho yến vào hũ thủy tinh/thố sứ, thêm nước dừa vào ngập ¾ thể tích và chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.
  • Lá dứa rửa sạch với nước muối, cắt thành khúc nhỏ. 
  • Khi yến đã chín và nở đều, thêm lá dứa, đường phèn tùy khẩu vị và chưng thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức. Vì nước dừa đã có vị ngọt sẵn nên bạn cần chú ý điều chỉnh vị ngọt cho phù hợp.

Yến chưng lá dứa Ngọc Hoàng Yến – Món ngon thanh nhiệt ngày hè

Cách chưng yến lá dứa không quá phức tạp. Tuy nhiên, việc chế biến, chưng yến mỗi ngày có thể khiến bạn cảm thấy phiền phức, nhất là người bận rộn, quỹ thời gian hạn hẹp. Chính vì vậy, nhiều người đã lựa chọn sản phẩm yến hũ chưng sẵn.

Tại Ngọc Hoàng Yến, bạn có thể thưởng thức yến chưng đường phèn vị lá dứa, yến chưng đường phèn hạt chia vị lá dứa làm sẵn. Mỗi hũ yến 200ml chứa thành phần gồm 4g yến khô (20g yến tươi).

Yến được chưng mới mỗi ngày, sợi yến được bảo hành không tan trong vòng 5 ngày. Không chỉ không chất bảo quản, chúng tôi còn gia giảm độ ngọt theo yêu cầu khách hàng. Hình thức đẹp mắt, tiện lợi, rất phù hợp để tặng biếu hoặc mua dùng hàng ngày.

Yến chưng Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu đi đầu trong dòng yến chưng tươi chất lượng và uy tín nhất Sài Gòn.

Ngọc Hoàng Yến tự hào là Thương hiệu Yến chưng tươi số 1 Sài Gòn

Ngọc Hoàng Yến tự hào là Thương hiệu Yến chưng tươi số 1 Sài Gòn

Các sản phẩm của Ngọc Hoàng Yến đều được tuyển chọn và xử lý kỹ càng bằng công nghệ tiên tiến nhất, đảm bảo giữ trọn tinh hoa và giá trị dinh dưỡng của yến. Sản phẩm 100% từ sợi yến tự nhiên, không sử dụng hóa chất trong quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng tốt nhất đến tay khách hàng.

Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0968 678 604 để được tư vấn và đặt hàng nhé!

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.