Hướng dẫn sử dụng nồi chưng yến Lock and Lock ngay tại nhà

Trong nhịp sống hiện đại, khi việc chăm sóc sức khỏe ngày càng được đặt lên hàng đầu, nồi chưng yến Lock and Lock trở thành lựa chọn không thể thiếu với những ai yêu thích tiện lợi nhưng vẫn đề cao chất lượng dinh dưỡng. 

Hướng dẫn sử dụng nồi chưng yến Lock and Lock ngay tại nhà

Với nồi này, bạn không cần cầu kỳ, không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể tự tay chuẩn bị một chén yến chưng thơm ngon, chuẩn vị. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng, cách bảo quản và chọn mua nồi thông minh nhất.

Giới thiệu về nồi chưng yến Lock and Lock

Lock and Lock là thương hiệu nổi tiếng đến từ xứ sở kim chi. Thương hiệu này được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao, thiết kế hiện đại và độ bền ấn tượng. Trong đó sản phẩm nồi nấu chậm đa năng Lock and Lock rất được ưa chuộng với nhiều tiện ích. Một trong số đó là chức năng chưng yến. 

Với nồi chưng yến Lock and Lock, người dùng có thể dễ dàng chế biến món tổ yến thơm ngon ngay tại nhà mà không cần tốn thời gian canh lửa, chỉnh nhiệt. Cách này đặc biệt phù hợp với những người bận rộn hoặc chưa có kinh nghiệm chưng yến.

Nồi nấu chậm đa năng Lock and Lock có chức năng “Bird’s Nest”

Nồi chưng yến Lock and Lock có các đặc điểm như sau:

• Nồi nhỏ gọn, được thiết kế 2 lớp cách nhiệt với lõi gốm sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt, giúp giữ trọn hương vị và dưỡng chất của yến.
• Một số model cao cấp còn tích hợp thêm nhiều tính năng: hẹn giờ, giữ ấm… giúp người dùng dễ dàng kiểm soát thời gian.
• Có nhiều dung tích đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng cá nhân hoặc gia đình.
• Nồi dễ sử dụng, các bộ phận có thể tháo rời nên dễ vệ sinh. 

Với tiêu chí “nhỏ mà có võ”, nồi chưng yến Lock and Lock không chỉ đơn thuần là một thiết bị nhà bếp mà còn là công cụ giúp bạn giữ trọn giá trị dinh dưỡng trong từng sợi yến.

Hướng dẫn sử dụng nồi chưng yến Lock and Lock

Chưng yến bằng nồi đa năng Lock and Lock khá đơn giản. Nồi có sẵn chức năng “Bird’s Nest” trên thân, người dùng chỉ cần bỏ nguyên liệu và chọn chức năng này là xong. Trong các loại nồi chưng yến Lock and Lock thì Bianco Multi Function Slow Cooker 2.5L được sử dụng rộng rãi nhất.

Loại nồi này có đến 4 thố sứ kèm theo. Trong đó 1 thố lớn có dung tích 2.5L, phù hợp chưng yến cho cả nhà (4 người). Trường hợp muốn chưng yến cho 1-2 người thì bạn có thể sử dụng thố sứ nhỏ dung tích 400ml. 

Sau đây, Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng dẫn bạn chưng yến bằng nồi Lock&lock Bianco Multi Function Slow Cooker 2.5L.

Cách chưng yến bằng nồi Lock&lock

Chuẩn bị nguyên liệu (cho 2 người ăn):

• Tổ yến sơ chế hoặc tinh chế 8g.
• Nước tinh khiết khoảng 300 ml.
• Đường phèn tùy khẩu vị.
• Táo đỏ, kỷ tử, hạt chia, lá dứa tùy sở thích.

Các bước thực hiện:

• Ngâm tổ yến vào nước trong khoảng 15-30 phút, khi thấy yến tơi hoàn toàn và mềm thì vớt ra để ráo.
• Cho yến vào thố sứ, thêm nước và các nguyên liệu chưng cùng đã được làm sạch, luộc chín. 
• Đặt thố vào nồi, đổ nước cách thủy bên ngoài đến vạch quy định. Sau đó đậy nắp, cắm điện và chọn chế độ “Bird’s Nest” trên thân nồi. 
• Nếu có sử dụng các nguyên liệu như gừng, lá dứa khử tanh thì nên đợi đến khi nước sôi (sau khoảng 1 giờ) thì cho nguyên liệu này cùng đường phèn vào nồi và tiếp tục đậy nắp.
• Với chế độ “Bird’s Nest”, sau 1.5 giờ sẽ hoàn tất, nồi sẽ tự động ngắt và chuyển sang giữ ấm. 

Lưu ý khi chưng yến:

Mặc dù cách sử dụng nồi chưng yến Lock and Lock đơn giản nhưng để đảm bảo yến thơm ngon, dai, giàu dinh dưỡng thì bạn nên chú ý đến những điều sau:

• Chọn đúng chế độ chưng yến tự động: Nồi đa năng Lock and Lock đã được tích hợp chức năng chưng yến tự động. Người dùng chỉ cần chọn chế độ này mà không cần can thiệp quá nhiều.
• Thời gian ngâm yến: Tùy thuộc vào loại tổ yến mà thời gian ngâm sẽ khác nhau. Nhưng bạn chỉ nên ngâm khoảng 15-30 phút đối với yến sơ chế, hoặc 6 giờ với chân yến. Ngâm yến quá lâu sẽ làm sợi yến bị mềm, còn ngâm yến quá ít sẽ làm sợi yến bị cứng, sượng.
• Không thêm đường phèn từ đầu: Đường phèn nên được thêm vào giai đoạn cuối trong quá trình chưng yến. Nếu cho đường phèn ngay từ đầu sẽ khiến yến bị chai, cứng, khó nở mềm.
• Hạn chế mở nắp nồi khi chưng: Trong quá trình chưng yến, người dùng nên hạn chế mở nắp nồi nhiều lần để kiểm tra. Mở nắp thường xuyên sẽ làm nồi mất nhiệt và yến không chín mềm như mong muốn hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng món ăn.
• Kết hợp với các nguyên liệu khác: Nếu kết hợp chưng yến với các nguyên liệu cứng như hạt sen… thì bạn cần sơ chế, luộc/ hấp chín trước khi cho vào thố chưng để giúp món ăn thơm ngon. 

>> Xem thêm:

Nồi chưng yến loại nào tốt?

Cách chưng yến bằng nồi cơm điện

Có nên chưng yến bằng lò vi sóng?

Cách bảo quản nồi chưng yến Lock and Lock

Cũng giống như các đồ dùng thiết bị khác, nồi đa năng Lock and Lock cần được vệ sinh, bảo quản đúng cách để giữ tuổi thọ lâu dài. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn bảo quản nồi đúng chuẩn.

Cách vệ sinh và bảo quản nồi Lock and Lock sau khi sử dụng

• Rút điện sau khi sử dụng và để nồi nguội hoàn toàn sau đó mới tiến hành vệ sinh. 
• Dùng khăn mềm và nước ấm để lau chùi vỏ ngoài, tránh dùng chất tẩy rửa mạnh gây xước hoặc ăn mòn.
• Vệ sinh thố sứ bằng xà phòng, nhẹ nhàng lau chùi các vết bẩn, tránh chà bằng miếng rửa cứng làm trầy xước.
• Đảm bảo thố và nồi khô ráo trước khi cất giữ.
• Nếu không dùng thường xuyên, nên bảo quản nồi tại nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt.
• Kiểm tra định kỳ nồi để sớm phát hiện các dấu hiệu hư hỏng.

Với cách bảo quản này, chiếc nồi chưng yến Lock and Lock của bạn sẽ luôn như mới và giữ hiệu năng tốt trong thời gian dài.

Lưu ý khi mua nồi chưng yến Lock and Lock

Trên thị trường hiện nay, nồi chưng yến Lock and Lock có nhiều phiên bản và mức giá dao động từ 750.000 – 2.500.000 VNĐ, tùy dung tích, chất liệu và tính năng đi kèm. Để chọn mua đúng sản phẩm chất lượng, bạn nên lưu ý đến những điều sau:

• Ưu tiên mua nồi tại các cửa hàng chính hãng hoặc các sàn thương mại điện tử lớn như: Tiki, Shopee Mall, Lazada Mall có gian hàng Lock and Lock chính thức.
• Chọn model có dung tích phù hợp với nhu cầu. Chẳng hạn nếu dùng cá nhân, loại 0.7 – 1L là lý tưởng. Nếu dùng gia đình thì nên chọn dung tích 2.5L.
• Nên chọn chất liệu thố trong nồi bằng thủy tinh hoặc gốm sứ cao cấp, giúp giữ nguyên mùi vị và dễ vệ sinh.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, kiểm tra mã QR, tem chống giả, chế độ bảo hành để đảm bảo mua đúng hàng thật.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Tiện ích, dùng ngay khi mở nắp

Nồi chưng yến Lock and Lock rất tiện lợi nhưng không phải gia đình nào cũng có sẵn. Hơn thế nữa, với những người lịch trình bận rộn thì việc tìm đến yến chưng tươi chất lượng, sẵn sàng sử dụng sau khi mở nắp là lựa chọn thông minh.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến cam kết nguyên chất với 23 vị

Ngọc Hoàng Yến tự hào là đơn vị tiên phong cung cấp các dòng sản phẩm yến chưng tươi làm từ 100% tổ yến thật. Cam kết:

• Yến được khai thác hoàn toàn từ mô hình nhà nuôi yến 20 năm tuổi tại Gò Công.
• Tổ được chọn lọc theo tỷ lệ vàng, chỉ chọn những tổ to già, đã trải qua 3 lần ấp trứng nên sợi yến dai, giòn, mùi thơm đặc trưng.
• Yến được chưng cách thủy trong hũ thủy tinh theo phương pháp thủ công, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, không chất bảo quản, phụ gia.
• Quy cách đóng gói: hũ 100ml chứa 2g yến khô (tương đương 10g yến tươi) – phù hợp với trẻ nhỏ, hũ 200ml chứa 4g yến khô (tương đương 20g yến tươi) – phù hợp với người lớn.
• Các nguyên liệu chưng kèm đa dạng với 23 vị thảo dược thơm ngon cho khách hàng lựa chọn. Đặc biệt khách được tùy chọn nấc ngọt (ngọt ít, ngọt vừa, không đường).
• Sản phẩm được chưng mới mỗi ngày, giao nóng trong nội thành TP.HCM – 1 hũ cũng giao.
• Sẵn sàng hoàn tiền gấp đôi cho khách hàng nếu phát hiện yến giả hoặc sử dụng chất tạo đặc. 

Lời kết

Nồi chưng yến Lock and Lock là người bạn đồng hành lý tưởng với bất kỳ ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh, yêu thích thực phẩm bổ dưỡng như tổ yến. Với cách sử dụng đơn giản, thiết kế nhỏ gọn và hiệu quả giữ dưỡng chất cao, chiếc nồi này xứng đáng có mặt trong căn bếp hiện đại của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức thì yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến chính là lựa chọn lý tưởng – không cần chưng, không cần canh giờ, chỉ cần mở nắp và thưởng thức. 

Đừng đợi đến khi cơ thể mệt mỏi mới bắt đầu quan tâm đến sức khỏe. Liên hệ ngay hotline 0968 678 604 để nhận tư vấn miễn phí và trải nghiệm yến chưng tươi chuẩn dưỡng chất từ Ngọc Hoàng Yến.