• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Nên mua yến sào loại nào? Yến thô hay Yến sơ chế?

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Yến sào từ lâu được xem là thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều công dụng với sức khỏe. Tổ yến được chia thành nhiều loại. Vậy nên mua yến sào loại nào? Mua yến thô hay yến sơ chế? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ, tham khảo ngay!

Nên mua yến sào loại nào? Yến thô hay Yến sơ chế?

Nên mua yến sào loại nào? Yến thô hay Yến sơ chế?

Nên mua yến sào loại nào?

Tổ yến hay yến sào là nguyên liệu quý hiếm, thường được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng. Tổ yến được làm từ nước bọt của chim yến. Tổ yến thường được xây dựng tại các vách núi cao, gần biển hoặc tại nhà nuôi yến. 

Tổ yến sau khi khai thác từ tự nhiên được gọi là yến thô hay yến nguyên chất, yến còn lông. Tổ yến thô trải qua quá trình sơ chế làm sạch lông sẽ được gọi yến sơ chế. Bên cạnh đó, tổ yến còn được chia thành loại 1, loại 2, loại 3 với mức giá thành chênh lệch.

Những mẹo hay cần nhớ khi chọn yến 

Những mẹo hay cần nhớ khi chọn yến

Đối với câu hỏi nên mua yến sào loại nào thì đáp án sẽ tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Dưới đây là 3 yếu tố chính quyết định:

  • Phụ thuộc vào sự tiện lợi

Nếu bạn có nhiều thời gian, muốn trải nghiệm quá trình nhặt lông yến thì nên chọn lựa yến thô.

Nếu bạn muốn tiện lợi, không cần nhặt lông thì nên ưu tiên các loại yến đã sơ chế để tiết kiệm thời gian.

Nếu bạn muốn mở nắp là có thể sử dụng được liền, không cần sơ chế thì nên lựa chọn yến chưng hũ.

  • Phụ thuộc vào đối tượng sử dụng

Ngoài ra, nên mua yến sào loại nào còn phụ thuộc vào từng đối tượng. Với người già, trẻ em thì nên ưu tiên dùng yến dạng viên, dạng đắp sợi. Vì kết cấu yến thường mỏng, ít dai hơn yến rút lông nên dễ tiêu hóa.

Trường hợp người trưởng thành, muốn trải nghiệm sợi yến dai, giòn, sựt sựt thì nên chọn yến rút lông nguyên tổ, chân yến.

  • Phụ thuộc vào điều kiện kinh tế

Việc nên mua yến sào loại nào còn phụ thuộc vào điều kiện kinh tế của khách hàng. Nếu có điều kiện thì tốt nhất nên sử dụng tổ yến loại 1, chất lượng cao. Nếu muốn tiết kiệm kinh tế thì có thể lựa chọn tổ yến loại 2.

Nhìn chung, khi mua yến bạn có thể lựa chọn yến thô hay yến sơ chế tùy vào nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên, cần ưu tiên chọn mua yến có chất lượng cao, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Các loại yến sào trên thị trường

Thị trường yến sào hiện nay rất đa dạng với nhiều phân khúc và các loại yến sào khác nhau khiến người sử dụng sẽ phải đắn đo, cân nhắc không biết nên mua yến sào loại nào? Dưới đây là các loại yến sào chính trên thị trường mà bạn nên tham khảo:

Các loại yến sào trên thị trường

Các loại yến sào trên thị trường

Phân loại yến sào theo màu sắc

Phân loại theo màu sắc, có 3 loại yến gồm: huyết yến (màu đỏ), hồng yến (màu cam), bạch yến (màu trắng sữa). 

  • Huyết yến có màu đỏ rực nhờ chứa nhiều nguyên tố sắt trong tự nhiên. Đây là loại yến đắt đỏ nhất vì sản lượng hiếm, chỉ được thu hoạch tại các hang động ven biển,
  • Hồng yến là loại yến sào có màu hồng – cam, chứa một lượng sắt nhất định. Hàm lượng sắt trong hồng yến thấp hơn huyết yến và nhiều hơn bạch yến.
  • Bạch yến là loại yến sào có màu trắng sữa và phổ biến nhất trên thị trường. Hàm lượng dinh dưỡng trong bạch yến gần tương tự như 2 loại trên nhưng ít hàm lượng chất sắt.

Phân loại yến sào mức độ sơ chế

Dựa theo mức độ sơ chế, yến được chia thành các loại gồm yến thô nguyên chất, yến sơ chế, yến hũ chưng.

  • Yến thô hay tổ yến chưa qua sơ chế là tổ yến nguyên chất, được thu hoạch trực tiếp từ nhà yến, còn lẫn vụn trứng và lông chim. Nếu mua loại này thì bạn sẽ phải tốn thời gian để nhặt lông, làm sạch trước khi chế biến.
  • Yến sơ chế hay yến sạch lông là loại tổ yến đã qua sơ chế làm sạch lông, độ tinh khiết cao, có thể dùng để chế biến ẩm thực ngay. Yến sơ chế có thể được phân thành 4 loại, gồm: Yến rút lông, yến sơ chế dạng đắp sợi, yến sơ chế dạng viên, chân yến rút lông.
  • Yến hũ chưng là sản phẩm tổ yến đã được chế biến cùng với các loại thảo dược và đóng trong hũ thủy tinh. Sau khi mua về, khách hàng có thể mở nắp và sử dụng ngay, không cần chưng nấu, vô cùng tiện lợi.

>> Có thể bạn quan tâm: Cách phân biệt yến thật – yến giả

Yến sào Ngọc Hoàng Yến và hành trình chinh phục khách hàng cả nước

Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu yến sào mang đến cho khách hàng đầy đủ các sản phẩm từ yến. Tất cả tổ yến tại đây đều được khai thác từ nhà nuôi yến đạt chuẩn. Tổ yến được chọn lọc theo tỷ lệ vàng, chỉ giữ lại các tổ đã trải qua 3 lần sinh nở, đảm bảo chất lượng cao cũng như giữ vững tinh thần nhân đạo.

Hiện Ngọc Hoàng Yến đang cung cấp 3 dòng sản phẩm chính gồm:

  • Yến thô còn lông

Là dòng sản phẩm yến nguyên chất với đặc điểm ít lông. Vì vậy sau khi mua về, khách hàng không mất quá nhiều thời gian để nhặt lông. Tổ yến thô được đóng trong bao bì sang trọng, đẹp mắt với 2 hàm lượng 100g và 50g.

Yến thô còn lông cao cấp Ngọc Hoàng Yến

Yến thô còn lông cao cấp Ngọc Hoàng Yến

  • Yến sơ chế sạch lông

Là dòng sản phẩm yến thô được sơ chế bằng phương pháp rút lông thủ công. Sau đó được định hình và đóng hộp. Yến sơ chế sạch lông tại Ngọc Hoàng Yến gồm 4 loại: Yến sơ chế sạch lông dạng viên, yến sơ chế sạch lông dạng đắp sợi, yến rút lông, chân yến rút lông.

Yến sơ chế sạch lông nguyên chất Ngọc Hoàng Yến

Yến sơ chế sạch lông nguyên chất Ngọc Hoàng Yến

  • Yến hũ chưng tươi

Là dòng sản phẩm tổ yến đã được chế biến và đóng hũ thủy tinh. Khi mua về, khách hàng có thể ăn liền, không cần chế biến. Yến hũ chưng tươi tại Ngọc Hoàng Yến có menu đa dạng 23 vị thảo dược. Tất cả nguyên liệu đều có nguồn gốc rõ ràng, tốt cho sức khỏe. Yến được chưng mới mỗi ngày nên đảm bảo tươi ngon, giàu dinh dưỡng.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến cam kết nguyên chất với 23 vị

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến cam kết nguyên chất với 23 vị

Các sản phẩm từ yến của Ngọc Hoàng Yến luôn nhận được sự tin tưởng của khách hàng khắp cả nước. Chúng tôi cam kết hoàn trả gấp 2 lần cho khách hàng nếu phát hiện yến giả, yến độn, yến tẩm đường (đối với sản phẩm yến thô, yến sơ chế), chất tạo đặc (đối với yến hũ chưng tươi).

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về các loại yến sào. Nếu còn điều gì băn khoăn về vấn đề nên mua yến sào loại nào, hãy liên hệ với Ngọc Hoàng Yến qua hotline 0968 678 604 để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp.

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.