• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Cách sử dụng nồi chưng yến Elmich và những điều cần lưu ý

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Sở hữu một chiếc nồi chưng yến Elmich sẽ giúp việc chế biến yến sào trở nên đơn giản, nhanh chóng mà vẫn đảm bảo giữ trọn dưỡng chất quý. Với thiết kế hiện đại, có chế độ chưng yến chuyên biệt và dung tích đa dạng, Elmich đang là lựa chọn của nhiều gia đình. 

Cách sử dụng nồi chưng yến Elmich và những điều cần lưu ý

Cách sử dụng nồi chưng yến Elmich và những điều cần lưu ý

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ các đặc điểm nổi bật, phân loại model phổ biến, hướng dẫn cách sử dụng nồi nấu chậm Elmich để chưng yến cùng các lưu ý quan trọng giúp món yến chưng luôn thơm ngon, bổ dưỡng.

Đặc điểm nổi bật của nồi chưng yến Elmich

Elmich là thương hiệu gia dụng cao cấp có trụ sở tại Cộng hòa Séc, nổi tiếng với các sản phẩm có độ bền cao, an toàn cho sức khỏe, đạt tiêu chuẩn châu Âu. Tại Việt Nam, Elmich được biết đến rộng rãi qua các dòng nồi nấu chậm, nồi áp suất…

Trong đó, nồi nấu chậm Elmich được tích hợp thêm chế độ “chưng yến” riêng biệt, giúp người dùng dễ dàng chế biến món yến chưng ngay tại nhà vô cùng đơn giản. Các đặc điểm nổi bật của nồi chưng yến Elmich gồm:

  • Dung tích đa dạng: Các mẫu nồi chưng yến Elmich được thiết kế với nhiều dung tích gồm: 1 lít, 1.5 lít và 2 lít, phù hợp cho cả nhu cầu cá nhân lẫn gia đình. Bạn có thể lựa chọn model phù hợp với số lượng khẩu phần. 
  • Chất liệu an toàn: Nồi Elmich được thiết kế bằng chất liệu an toàn với lòng nồi bằng sứ cao cấp, được tráng men chịu nhiệt độ cao, an toàn cho sức khỏe người dùng và không sản sinh chất độc hại khi đun nóng.
  • Công nghệ gia nhiệt 360 độ: Công nghệ này giúp nấu chín thực phẩm một cách từ từ và đều đặn. Nhờ đó các vitamin và dưỡng chất quý giá trong tổ yến được bảo toàn tối đa, không bị thất thoát do nhiệt độ cao.
Nồi Elmich sử dụng công nghệ gia nhiệt 360 độ giúp thực phẩm chín đều

Nồi Elmich sử dụng công nghệ gia nhiệt 360 độ giúp thực phẩm chín đều

  • Dễ dàng sử dụng: Bảng điều khiển đơn giản với nút bấm điện tử/ núm vặn, dễ thao tác ngay cả với người mới bắt đầu. Các chế độ được ký hiệu trực quan, có tiếng Việt, giúp việc cài đặt nhiệt độ, thời gian nấu nướng trở nên nhanh chóng.
  • Đa chức năng: Ngoài chế độ chưng yến chuyên biệt, nồi còn có thể hầm canh, ninh xương, nấu cháo, hầm thuốc Bắc… Chức năng đa dạng giúp tối ưu chi phí khi chỉ cần một thiết bị cho nhiều mục đích. 
  • Hẹn giờ và giữ ấm: Nồi nấu chậm Elmich còn có tính năng hẹn giờ lên đến 12 tiếng, giúp chủ động thời gian nấu. Đồng thời có chế độ giữ ấm giúp món yến luôn ở nhiệt độ thưởng thức lý tưởng mà không bị trào nước hay biến đổi cấu trúc sợi yến. 

Các loại nồi chưng yến Elmich phổ biến hiện nay

Trên thị trường, nồi chưng yến Elmich được phân thành nhiều mẫu mã với dung tích và tính năng đa dạng. Dưới đây là những model được ưa chuộng nhất, giúp bạn dễ lựa chọn theo nhu cầu.

Elmich 1L SCE-8524OL

  • Lòng nồi: Gốm sứ
  • Điện áp: 220VAC
  • Công suất: 150W
  • Điều khiển: Bảng điều khiển điện tử
  • Dung tích: 1 lít
Nồi chưng yến Elmich 1L SCE-8524OL

Nồi chưng yến Elmich 1L SCE-8524OL

Model Elmich SCE-8524OL với dung tích nhỏ 1 lít, phù hợp sử dụng để nấu nướng cho 1-2 người. Nồi được thiết kế với 6 chế độ nấu cài đặt sẵn, trong đó có chưng yến. Người dùng chỉ cần bật nguồn và lựa chọn chức năng “chưng yến” là đã có ngay món yến chưng thơm ngon tại nhà. Đặc biệt, nồi còn có tính năng tự ngắt khi quá nhiệt đảm bảo an toàn cho thiết bị và người dùng.

Elmich 1.5L SCE8534

  • Lòng nồi: Sứ chịu nhiệt cao cấp
  • Điện áp: 220VAC
  • Công suất: 180W
  • Điều khiển: Nút bấm
  • Dung tích: 1,5 lít
Nồi chưng yến Elmich 1.5L SCE8534

Nồi chưng yến Elmich 1.5L SCE8534

Model Elmich SCE8534 có dung tích 1,5 lít phù hợp sử dụng chưng yến cho 3-4 người. Nồi có sẵn 5 chế độ nấu nướng thông minh: cháo, súp, chưng yến, ninh xương, ninh đậu. Thao tác thực hiện đơn giản, giúp bạn chuẩn bị món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà không cần tốn thời gian trông coi.

Elmich 2L SCE-8525

  • Lòng nồi: Gốm sứ
  • Điện áp: 220V / 50Hz
  • Công suất: 175W
  • Điều khiển: Núm vặn
  • Dung tích: 2 lít
Nồi chưng yến Elmich 2L SCE-8525

Nồi chưng yến Elmich 2L SCE-8525

Model Elmich SCE-8525 với dung tích 2 lít, phù hợp sử dụng cho gia đình từ 4-5 người. Nồi được thiết kế với 1 núm vặn để điều khiển vô cùng dễ dàng, tiện lợi. Bạn chỉ cần xoay nhẹ núm để bật/ tắt nồi, chọn chế độ nấu hoặc hẹn giờ. Nồi có 3 chế độ: nấu nhiệt cao, nấu nhiệt thấp và giữ ấm. Với tổ yến, bạn nên chọn chế độ “nấu nhiệt thấp”.

Hướng dẫn dùng nồi chưng yến Elmich đúng cách tại nhà

Việc chưng yến đúng kỹ thuật không chỉ đảm bảo hương vị mà còn giữ trọn dinh dưỡng. Dưới đây là cách sử dụng nồi nấu chậm Elmich để chưng yến.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tùy vào sở thích và khẩu phần ăn mà bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu linh hoạt. Một số nguyên liệu cần thiết cho món yến chưng là:

  • 4g yến khô/ mỗi khẩu phần ăn.
  • Táo đỏ, kỷ tử, hạt sen.
  • Đường phèn hoặc đường ăn kiêng.
  • Nước tinh khiết.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Để món yến nhanh chín, chín đều và giữ được hương vị thơm ngon thì bạn cần sơ chế nguyên liệu đúng cách.

  • Tổ yến: Ngâm trong nước sạch đến khi yến mềm, tơi hoàn toàn thì vớt ra để ráo (khoảng 15-30 phút).
  • Táo đỏ, kỷ tử: Rửa sạch, ngâm với nước sạch cho mềm.
  • Hạt sen: Rửa sạch, luộc hoặc hấp chín. 

Bước 3: Chưng yến bằng nồi Elmich

Để dễ hình dung, Ngọc Hoàng Yến sẽ hướng dẫn cách chưng yến bằng nồi nấu chậm Elmich SCE-8524OL.

Các bước chưng yến bằng nồi nấu chậm Elmich

Các bước chưng yến bằng nồi nấu chậm Elmich

  • Cho yến vào lòng nồi, thêm lượng phù hợp – tối thiểu ngập mặt yến và tối đa không vượt quá vạch Max.
  • Dùng khăn lau khô bên ngoài lòng nồi sứ, sau đó đặt lòng nồi vào bên trong nồi, đậy nắp lại.
  • Cắm dây nguồn, bật nút nguồn. Lúc này màn hình sẽ hiển thị “0.0” và nồi đang ở trạng thái chờ.
  • Nhấn phím “chức năng” để chọn chức năng “chưng yến”. Lúc này đèn sẽ hiển thị chức năng “Chưng yến” và thời gian mặc định. 
  • Sau khoảng 40-45 phút, khi yến đã chín, bạn thêm đường phèn và các nguyên liệu khác rồi tiếp tục đậy nắp.
  • Sau khi hoàn tất, nồi sẽ chuyển sang trạng thái “ủ ấm” và màn hình hiển thị “_._”.

>> Có thể bạn quan tâm: 

Lưu ý cần nhớ khi chưng yến bằng nồi nấu chậm Elmich

Để món yến chưng giữ nguyên được dưỡng chất quý giá và hương vị tự nhiên, khi sử dụng nồi chưng yến Elmich bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc sau đây.

Các lưu ý khi sử dụng nồi chưng yến

Các lưu ý khi sử dụng nồi chưng yến

  • Không nên chưng yến quá lâu: Bạn chỉ nên chưng yến với thời gian đã được Elmich cài đặt sẵn (khoảng 1,2 giờ). Trường hợp tự điều chỉnh thời gian thì lưu ý không chưng yến quá 1 tiếng để tránh làm giảm lượng acid sialic, protein, vitamin trong tổ yến.
  • Nên cho đường phèn vào sau cùng: Đường phèn giúp cho món yến chưng ngọt thanh nhưng không nên cho đường phèn ngay từ đầu. Bởi đường phèn có thể khiến sợi yến bị sượng, giảm chất lượng món ăn.
  • Tránh mở nắp nhiều lần khi chưng: Trong suốt quá trình chưng yến, bạn nên hạn chế mở nắp nồi. Bởi điều này có thể khiến nhiệt độ mất ổn định, ảnh hưởng đến món ăn, hao hụt dinh dưỡng từ yến sào.
  • Vệ sinh nồi sạch sẽ: Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh nồi, lòng nồi và các phụ kiện sạch sẽ để tránh cặn bám và mùi hôi. Điều này giúp đảm bảo hương vị yến thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của nồi chưng yến Elmich.

Nồi chưng yến Elmich sẽ là trợ thủ đắc lực giúp việc chế biến yến sào trở nên tiện lợi và ít tốn công sức. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng quyết định độ ngon – bổ của món yến chưng vẫn nằm ở chất lượng nguyên liệu.

Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu yến sào uy tín, chuyên cung cấp các sản phẩm yến thô nguyên chất, yến sơ chế sạch lông được khai thác 100% từ nhà nuôi yến Gò Công. Mỗi tổ yến đều được tuyển chọn theo tỷ lệ vàng, cam kết mang đến cho người dùng sản phẩm an toàn, giàu dinh dưỡng. Liên hệ ngay 0968 678 604 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng.

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.