Trẻ mấy tuổi ăn được yến chưng? Trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến?

Yến sào là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Chính vì vậy, các món ăn từ yến luôn là ưu tiên hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Tuy nhiên, không phải độ tuổi nào cũng thích hợp dùng yến. Vậy cụ thể trẻ mấy tuổi ăn được yến sào? 1 tuần nên cho bé ăn yến mấy lần? Trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến không? Mời cha mẹ tham khảo nội dung bài viết bên dưới nhé.

Trẻ mấy tuổi ăn được yến? Trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến?

Chuyên gia chia sẻ: Trẻ mấy tuổi ăn được yến sào?

Đối với câu hỏi “trẻ mấy tháng ăn được yến sào” hay “trẻ mấy tuổi ăn được yến” thì đáp án được các chuyên gia đưa ra là trên 12 tháng hay trên 1 tuổi. Bởi lúc này hệ tiêu hóa của bé đã dần hoàn thiện và có thể hấp thụ dinh dưỡng từ yến.

Trẻ trên 1 tuổi có thể sử dụng yến sào

Các bé dưới 1 tuổi thì không nên sử dụng yến sào dưới mọi hình thức. Mặc dù yến được xem là thực phẩm lành tính, tốt cho sức khỏe nhưng hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi còn chưa hoàn thiện. Bổ sung yến lúc này có thể gây ra một số vấn đề như khó tiêu, đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.

Trẻ em ăn yến tuần mấy lần?

Bên cạnh câu hỏi bé mấy tuổi ăn được yến sào thì trẻ em ăn yến tuần mấy lần cũng là nỗi băn khoăn của nhiều bậc cha mẹ. Theo chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ nên cho bé sử dụng yến 1 tuần khoảng 2-3 lần hoặc có thể ăn cách ngày.

Dù yến tốt, giàu dinh dưỡng nhưng phải sử dụng đúng cách, đúng liều lượng và tần suất phù hợp thì mới mang lại hiệu quả. Việc lạm dụng yến nhiều sẽ gây lãng phí, trong khi ăn quá ít sẽ không có hiệu quả.

Bên cạnh đó, liều lượng và tần suất ăn yến ở trẻ nhỏ còn phụ thuộc vào độ tuổi, khả năng hấp thụ của bé.

• Đối với bé từ 1-3 tuổi: Mẹ có thể cho bé ăn yến 2 lần/tuần. Mỗi lần khoảng 1-2g yến tùy theo sức ăn của bé. Có thể chế biến yến cùng với các món cháo để bé ăn dặm.
• Đối với trẻ từ 4 tuổi trở nên: Mẹ có thể cho bé ăn yến khoảng 3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 2g. Mẹ có thể chia thành nhiều bữa nhỏ, kết hợp với các món ăn khác như sữa, nước trái cây để bé ăn ngon hơn.

Ngoài ra, các mẹ nên ưu tiên cho bé ăn yến vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ 30-45 phút để cơ thể bé hấp thụ yến tốt nhất nhé.

> > Xem thêm bài viết:

• Trẻ em ăn yến sào có thực sự tốt không? – TẠI ĐÂY.
• Trẻ ho có đờm ăn yến được không? – Click Here.
• Trẻ ăn yến có dậy thì sớm không? – Bấm vào đây.

Vậy trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến?

Yến sào được đánh giá là thực phẩm có khả năng bồi bổ sức khỏe, nâng cao đề kháng. Vậy trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến không? – Câu trả lời là CÓ. 

Trẻ mới ốm dậy (hết sốt) có thể ăn yến

Theo các chuyên gia, trẻ mới ốm dậy hoàn toàn có thể sử dụng yến để bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Bởi trong yến có chứa hàm lượng protein, các loại acid amin, khoáng chất… có lợi cho sức khỏe, tăng đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, giúp bé ăn ngon.

Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên cho bé dùng yến khi bé đã hết sốt hoàn toàn. Trường hợp trẻ đang sốt, cảm lạnh thì tốt nhất không cho bé ăn yến hay uống nước yến nhé.

Mặt khác, nên chế biến yến cùng đa dạng các nguyên liệu để kích thích tiêu hóa của bé. Mẹ có thể chế biến yến sào thành các món như cháo yến, súp yến, yến chưng…

Công dụng của yến sào với trẻ em

Trẻ em trên 1 tuổi là có thể sử dụng yến sào, ở độ tuổi này, ăn yến sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bé như sau:

• Kích thích sự phát triển não bộ của trẻ, tăng cường khả năng ghi nhớ, học tập nhờ acid sialic (1) và các thành phần như đồng, kẽm, magnesium, phenylalanine, acid amin… trong yến.
• Giúp xương chắc khỏe, giúp trẻ phát triển, cải thiện chiều cao nhờ hàm lượng canxi cao và dễ hấp thụ.
• Tăng sức đề kháng, phòng ngừa cúm A, đẩy lùi bệnh tật nhờ giàu chất chống oxy hóa, vitamin…
• Giúp bé có đầy đủ các nguyên tố vi lượng. Trong đó có nhiều nguyên tố quan trọng như: sắt, photpho, kali, natri, acid amin (lysine, cysteine ​​và arginine…).

Nhìn chung, với hàm lượng dinh dưỡng cao, yến sào được coi là nguồn dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe của bé yêu nếu sử dụng đúng cách.

Gợi ý các món ngon từ yến tốt cho bé

Yến hầu như không kiêng kỵ với các thực phẩm khác. Do đó, các mẹ có thể kết hợp đa dạng cùng nhiều nguyên liệu để giúp bé đổi món, dễ ăn. Dưới đây là gợi ý các món yến tốt cho bé.

Gợi ý các món yến tốt cho bé

Yến chưng đường phèn

Nguyên liệu: Yến đã sơ chế, đường phèn, nước tinh khiết, gừng (không bắt buộc).

Cách làm:

• Ngâm yến đến khi nở hoàn toàn.
• Bỏ yến vào hũ thủy tinh/ chén, thêm nước ngập yến và chưng cách thủy trong 15-20 phút.
• Thêm đường phèn, gừng cắt lát (tùy ý) vào hũ yến và chưng thêm 5-10 phút.

Yến chưng hạt sen

Nguyên liệu: Yến sơ chế, hạt sen, đường phèn, nước tinh khiết.

Cách làm:

• Ngâm yến cho nở hoàn toàn. Sau đó cho vào hũ thủy tinh/ chén, thêm nước ngập yến và chưng cách thủy trong 15-20 phút.
• Hạt sen rửa sạch, đem nấu nồi riêng cho chín, mềm.
• Cho hạt sen cùng đường phèn vào hũ yến và chưng thêm trong 5-10 phút là có thể sử dụng.

Cháo bí đỏ yến sào

Nguyên liệu: Yến tinh chế, bí đỏ, gạo tẻ, gạo nếp, gia vị thông thường.

Cách làm: 

• Tổ yến đem ngâm cho mềm, nở. Sau đó vớt ra khỏi nước và hấp cách thủy trong 15-20 phút.
• Cho gạo vào nồi nấu thành cháo nhừ. 
• Bí đỏ cắt khúc, đem hấp chín, dùng máy xay hoặc thìa tán nhuyễn.
• Cho bí đỏ, yến vào cháo khuấy đều trong 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Cháo tổ yến ức gà

Nguyên liệu: Gạo nếp, gạo tẻ, tổ yến đã làm sạch, ức gà, cà rốt, hành lá, dầu ô liu.

Cách làm:

• Yến ngâm cho nở, sau đó cho vào hũ thủy tinh, thêm nước và chưng cách thủy trong 15-20 phút.
• Ức gà rửa sạch, luộc hoặc hấp cho chín mềm. Sau đó xé nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu cháo cùng nước luộc gà.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu rồi cho vào nồi, ninh tới chín mềm.
• Sau khi cháo chín, cho thịt gà và tổ yến vào đảo đều trong 5 phút rồi tắt bếp.
• Múc ra chén, thêm 1 chút dầu ô liu và cho bé dùng lúc còn ấm.

> Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn sử dụng yến sào cho bé 2 tuổi giúp phát triển trí tuệ XEM NGAY.

Lưu ý khi cho bé ăn yến sào

Ngoài thắc mắc bé bao nhiêu tuổi ăn được yến thì bậc cha mẹ còn cần lưu ý đến một số vấn đề sau đây để đảm bảo an toàn cho trẻ.

• Không dùng cho bé dưới 1 tuổi: Yến chỉ nên sử dụng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên. Các bé dưới 1 tuổi nên ưu tiên hấp thụ sữa mẹ. Cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng yến có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bé. 
• Sử dụng lượng nhỏ ở lần đầu tiên: Yến tốt nhưng vẫn có một số trường hợp bị dị ứng, nhất là ở trẻ nhỏ (2). Do đó, các mẹ nên cho bé ăn yến với lượng nhỏ ở lần đầu tiên. Nếu thấy bé hấp thụ được, không có phản ứng lạ thì tăng dần lên 1-2g yến/ lần.
• Chọn yến sạch nguyên chất: Hãy đảm bảo cho bé sử dụng tổ yến sạch, có nguồn gốc rõ ràng, không bị pha tạp chất hay tẩy trắng. 
• Không thay thế cho bữa chính: Chỉ nên sử dụng yến như một thực phẩm bổ sung, không dùng yến thay thế cho bữa chính. 

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Thương hiệu uy tín hàng đầu cho bé ngoan của mẹ

Yến mang lại nhiều lợi ích với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, việc chưng yến mỗi ngày, mỗi tuần thường tốn nhiều thời gian của các mẹ. Lựa chọn sản phẩm yến chưng tươi chính là giải pháp hoàn hảo giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bé.

Tại TP.HCM, yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến là thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được đông đảo các mẹ tin dùng.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến: Sản phẩm chăm sóc sức khỏe an toàn, lành tính

• Sản phẩm yến chưng tươi cao cấp được chế chế tại chỗ bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm, tuân thủ các quy định về ATVSTP.
• Yến 100% nguyên chất, tự nhiên, được khai thác và sơ chế từ nhà nuôi yến tại Gò Công. 
• Sử dụng các nguyên liệu đi kèm đảm bảo chất lượng, đạt chuẩn organic, có thương hiệu, nguồn gốc.
• Menu yến chưng tươi đa dạng với 23 vị thảo dược thơm ngon, ngọt lành, phù hợp với khẩu vị mọi nhà.
• Cam kết chưng mới mỗi ngày, không sử dụng yến cũ, yến gần hết hạn, không chưng sẵn.
• Sợi yến không tan trong hạn sử dụng 5 ngày. Giao nóng trong 1h tại TP.HCM, đảm bảo thơm ngon. 
• Các mẹ có thể chọn độ ngọt (ngọt/ ít ngọt/ không ngọt), loại đường (đường phèn/ đường ăn kiêng), dung tích (100ml/200ml).

Qua bài viết trên, Ngọc Hoàng Yến đã giải đáp cho bậc phụ huynh về thắc mắc trẻ em mấy tuổi ăn được yến sào, ăn mấy lần/tuần cũng như trẻ mới ốm dậy có nên ăn yến không. Hy vọng sẽ hữu ích với cha mẹ trong việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bé. 

Yến sào có thể trở thành thực phẩm bồi bổ quý giá cho trẻ em nếu dùng đúng độ tuổi, đúng liều lượng và đúng cách. Trẻ từ 1 tuổi trở lên, đặc biệt là trẻ mới ốm dậy, có thể sử dụng yến để phục hồi thể lực và tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, cha mẹ cần lựa chọn sản phẩm yến nguyên chất, sạch và chế biến phù hợp để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho bé.

Tài liệu tham khảo:

1. Careena S., Sani D., Tan S., Lim C., Hassan S., Norhafizah M., et al. (2018). Effect of Edible Bird’s Nest Extract on Lipopolysaccharide-Induced Impairment of Learning and Memory in Wistar Rats. Evid. Based. Complement. Alternat. Med. 7. 10.1155/2018/93187892018.

2. Goh D., Lau Y., Chew F., Shek L., Lee B. (1999). Pattern of food-induced anaphylaxis in children of an Asian community. Allergy 54, 84–86. 10.1034/j.1398-9995.1999.00925.x.