Người đăng: Ngọc Hoàng Yến | Ngày: 12/03/2024

Việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp hiện nay luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Đặc biệt, khi thực phẩm chức năng được buôn bán tràn lan với rất nhiều hàng giả hàng nhái thì người tiêu dùng lại quay về chọn các thực phẩm tự nhiên như tổ yến.

Tuy nhiên, bạn cần phải biết cách bảo quản và sử dụng thì mới có thể đạt hiệu quả tối ưu từ sản phẩm này.

Trong bài viết ngày hôm nay, Ngọc Hoàng Yến sẽ giải đáp cho bạn về câu hỏi yến chưng nên ăn nóng hay lạnh và yến có tính hàn hay nhiệt nhé!

Tổ yến có tính hàn hay nhiệt? Những đối tượng nào không nên sử dụng yến sào?

Tổ yến là một thực phẩm dinh dưỡng, phù hợp với mọi người kể cả trẻ em hay người lớn tuổi. Đặc biệt, mọi người thường mua tổ yến để bồi bổ cho người ốm hay mẹ bầu. Tuy nhiên trước khi sử dụng bạn nên tìm hiểu thật kỹ một số điều sau.

Tổ yến có tính hàn hay nhiệt?

Theo Đông y, các loại thực phẩm và dược phẩm đều được chia làm 4 loại là hàn, lương, ôn và nhiệt. Bên cạnh đó, còn một loại đặc biệt, nằm giữa 4 tính này được gọi là tính bình – không nóng không lạnh.

Rất nhiều người sử dụng tổ yến đặt ra câu hỏi là yến có tính hàn hay nhiệt. Câu trả lời là tổ yến là tâm dịch, huyết tương và có vị ngọt.

Vậy nên, yến sào là một trong những thực phẩm hiếm hoi có tính bình, không nóng hay lạnh mà chúng ta có thể sử dụng yến cho hầu hết những người có cơ địa bình thường.

Những người nào không được sử dụng tổ yến?

Trên thực tế, không phải ai cũng nên ăn tổ yến. Có một số đối tượng bạn cần cẩn thận trước khi sử dụng tổ yến hoặc tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để không gây hại cho sức khoẻ nhé!

Người tiêu hoá kém, hấp thụ kém

Tổ yến rất tốt cho người gầy hay những người có triệu chứng biếng ăn. Bởi nó hỗ trợ hệ tiêu hoá, giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tăng cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, với những người có cơ thể quá yếu, gầy gò luôn cảm thấy mệt mỏi thì không thể hấp thụ được các dưỡng chất từ yến.

Với những người trẻ khoẻ, khả năng hấp thụ tốt thì việc sử dụng tổ yến thường xuyên không quá ảnh hưởng.

Song với những người cao tuổi, thì việc sử dụng quá thường xuyên sẽ có tác động xấu đến sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hoá.

Vậy nên, bạn cần sử dụng yến đúng liều lượng khuyến cáo và tìm hiểu trước về tần suất ăn yến cho ông bà, bố mẹ mình nhé.

Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi

Hệ tiêu hoá của trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi chưa phát triển đầy đủ. Vậy nên việc sử dụng yến với rất nhiều dưỡng chất sẽ khiến trẻ không thể hấp thụ hết các dưỡng chất.

Nếu dùng yến chẳng khác nào đang gây áp lực cho hệ tiêu hoá của trẻ. Không những làm lãng phí thực phẩm mà còn không tốt cho sức khỏe của trẻ

Phụ nữ có thai trong 3 tháng đầu

Bên cạnh những đối tượng trên thì phụ nữ đang trong quá trình mang thai 3 tháng đầu cũng không nên dùng yến sào.

Phụ nữ mang thai chỉ nên dùng yến khi bé đã ổn định từ tháng thứ 4. Đặc biệt, nếu phụ nữ bị tiểu đường thai kì thì có thể cân nhắc, sử dụng yến chưng không đường hoặc đường Stevia.

Yến chưng nên ăn nóng hay lạnh để đạt hiệu quả tổi ưu?

Nhiều người thường thắc mắc rằng, yến chưng nên ăn nóng hay lạnh, đặc biệt là bà bầu nên ăn yến chưng nóng hay lạnh mới đạt hiệu quả tối ưu? Cùng theo dõi tiếp nhé!

Như đã nhắc đến ở trên, yến có tính bình, chúng ta ăn nóng hay lạnh đều mang lại hiệu quả. Tuy nhiên, yến chưng nên ăn nóng hay lạnh cần linh hoạt sử dụng tuỳ theo nhiệt độ hay cơ địa từng người. Cụ thể:

Với những người bệnh và bà bầu, cần sử dụng yến để bồi bổ và hồi phục sức khỏe nên ăn yến chưng nóng. Ngược lại, phụ nữ và trẻ em dùng yến để cải thiện sức khỏe hay dưỡng da thì có thể sử dụng lạnh để kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Vào mùa nắng nóng, để thanh nhiệt cơ thể, giải độc bạn nên sử dụng yến chưng lạnh. Ngược lại vào mùa đông, thời tiết lạnh giá bạn nên sử dụng yến chưng nóng thì sẽ tốt cho sức khoẻ hơn

Cách dùng yến sào hợp lý và hiệu quả nhất

Để cơ thể hấp thụ được toàn bộ dưỡng chất quý giá từ yến sào, bạn phải lưu ý một số điều sau:

Sử dụng yến vào thời gian thích hợp

Nên sử dụng yến vào buổi sáng sau khi thức dậy và trước khi đi ngủ 1 tiếng. Thêm vào đó, bạn cũng có thể sử dụng yến sào giữa hai bữa chính trong ngày.

Thời điểm này lượng thức ăn đã tiêu hao gần hết đảm bảo cơ thể có khả năng tiếp nhận thêm nguồn dinh dưỡng mới.

Sử dụng đúng liều lượng

Nhiều người có quan điểm rằng ăn càng nhiều yến càng tốt. Tuy nhiên, đó là một quan điểm hoàn toàn sai lầm. Mỗi đối tượng sẽ có liều lượng sử dụng yến phù hợp.

Theo các chuyên gia, người lớn không nên dùng tổ yến hàng ngày mà chỉ nên dùng 2-3 ngày/tuần, mỗi lần 4g (khoảng nửa tai yến).

Đối với trẻ em trên 1 tuổi, mỗi tuần nên dùng tổ yến 3 lần, mỗi lần 2g để cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hoá chất dinh dưỡng tốt nhất.

Chế biến yến sào đúng cách

Bên cạnh việc hiểu được “yến chưng nên ăn nóng hay lạnh” thì bạn cũng cần để ý cách chế biến yến. Tổ yến sẽ đạt hiệu quả tối ưu khi được chưng với đường phèn.

Ngâm yến tinh chế trong nước khi cho đến khi yến nở mềm. Sau đó chưng cách thuỷ trong vòng 15-20 phút.

Trong quá trình chưng, bạn có thể thêm táo đỏ, long nhãn, nhân sâm, hạt sen… để tăng thêm hương vị cho món yến.

Vì sao nên lựa chọn Yến hũ chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Menu 23 vị thảo dược cao cấp?

Để sử dụng yến đúng cách chúng ta phải lưu ý rất nhiều thứ như yến chưng nên ăn nóng hay lạnh, tần suất sử dụng yến như thế nào. liều lượng ra sao.

Để giải quyết vấn đề đó, chúng tôi đã cho ra mắt dòng sản phẩm Yến hũ chưng tươi 23 vị thảo dược cao cấp dễ dàng đáp ứng mọi khẩu vị của người tiêu dùng.

Ngọc Hoàng Yến tự hào là Thương hiệu Yến chưng tươi số 1 Sài Gòn. Cơ sở chế biến yến chưng tươi cũng đạt chứng nhận ATTP số 3616/2022/ATTP-CNĐK.

Xưởng sơ chế yến tại Gò Công của công ty cũng đạt chứng nhận ATTP số 11/2020/NNPTNT – TG, mỗi sản phẩm đều có tem chống hàng giả hàng nhái và được công bố chất lượng tại Ban Quản lý ATTP TP.HCM.

Nhà yến được xây dựng với mô hình chuyên nghiệp và công nghệ hiện đại bậc nhất hiện nay. Từ đó tạo điều kiện cho yến có thể sinh trưởng và phát triển tự nhiên đồng thời tối ưu quy trình thu hoạch và sơ chế để sản phẩm đạt chất lượng dinh dưỡng cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Yến chưng 23 vị thảo dược khác nhau, nổi bật phải kể đến như yến chưng đường phèn, yến chưng hạt sen táo tàu, yến chưng cúc hoa… giúp bạn dễ dàng lựa chọn phù hợp với sở thích của từng thành viên trong gia đình.

Cửa hàng Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến tại địa chỉ Lô E.04 – Tòa nhà The EverRich, Số 968, Đường 3 tháng 2, P.15, Q.11, TP.HCM (trước cổng Siêu thị Lotte Quận 11, Đường Lê Đại Hành) cũng đã đạt chứng nhận An toàn Vệ sinh thực phẩm số 3616/2022/ATTP-CNĐK do Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp.

Yến chưng được chế biến với công thức độc quyền được các chuyên gia nghiên cứu nhiều năm để có thể đảm bảo giữ được toàn bộ dinh dưỡng của yến

Trên đây chúng tôi đã giải đáp về câu hỏi yến chưng nên ăn nóng hay lạnh, bầu nên ăn yến chưng nóng hay lạnh, yến có tính hàn hay nhiệt cũng như hướng dẫn bạn cách sử dụng yến sao cho hiệu quả nhất.

Việc chăm sóc sức khoẻ là vô cùng quan trọng. Vậy nên nếu bạn quan tâm đến sản phẩm Yến hũ chưng tươi Ngọc Hoàng Yến, đừng ngần ngại mà liên hệ với chúng tôi qua hotline 0968 678 604 để được tư vấn nhé!