Yến khô là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình nhờ thời gian bảo quản lâu, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy vậy nếu không biết cách chưng yến khô đúng chuẩn, tổ yến có thể bị tanh, mất chất hoặc biến dạng. Trong bài viết này, Ngọc Hoàng […]