Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa chuộng. Trong đó, yến thô được đánh giá cao nhất về hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, mùi tanh đặc trưng. Tuy nhiên, trong yến thô cũng có nhiều loại: yến loại 1, yến loại 2. Vậy tổ yến thô […]