Người đăng: Ngọc Hoàng Yến | Ngày: 17/01/2024

Yến sào từ lâu đã được xem là một loại “cao lương mỹ vị” giàu dưỡng chất, có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe, thể trạng.

Trong đời sống hiện đại, yến sào được đa số chị em phụ nữ tin dùng như một sản phẩm giúp duy trì vẻ ngoài rạng ngời của mình.

Tuy vậy, tính bổ dưỡng của tổ yến cũng khiến các chị em quan ngại, đặc biệt là về vấn đề cân nặng. Vậy ăn yến chưng có béo không? Uống nước yến có tăng cân không?

Qua bài viết này, Yến sào Ngọc Hoàng Yến sẽ giải đáp những thắc mắc về mối liên hệ giữa yến sào và việc tăng cân.

Ăn yến có béo không? Uống nước yến có tăng cân không?

Những lý do dẫn đến tình trạng béo phì

Không chỉ là tình trạng thừa cân đơn thuần, béo phì còn là một tình trạng sức khỏe đặc biệt nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hàng triệu bệnh nhân khắp thế giới.

Để phòng tránh bệnh béo phì, trước tiên chúng ta cần phải hiểu rõ những cơ chế khoa học đằng sau tình trạng này:

Dư thừa calo: thực phẩm sau khi tiêu hóa sẽ biến thành năng lượng dưới dạng calo. Nếu tiêu thụ nhiều calo hơn mức cần thiết, phần năng lượng dư thừa sẽ được cơ thể tích trữ dưới dạng mỡ. Nếu lượng mỡ thừa quá lớn, cơ thể sẽ tăng cân và gây ra bệnh béo phì.

Rối loạn hormone và hành vi ăn uống: các hormone trong cơ thể – gồm insulin, ghrelin, leptin, và peptide YY – có thể gây ảnh hưởng lên cảm giác đói/no và cách cơ thể lưu trữ/đốt cháy mỡ thừa.

Rối loạn và mất cân bằng hormone trong cơ thể có thể dẫn đến những hành vi ăn uống không khoa học, dẫn đến sự thèm ăn không kiểm soát và tình trạng tăng cân.

Di truyền: các biến thể gen đóng vai trò quan trọng trong việc xác định nguy cơ béo phì. Tùy vào các biến thể nhất định liên quan đến quản lý calo cơ thể và lưu trữ mỡ mà cơ thể sẽ có khả năng tăng cân dễ dàng hơn.

Môi trường sống và lối sống: những hành vi không tốt cho sức khỏe (thiếu vận động, ăn uống không lành mạnh, ngủ thiếu giấc, căng thẳng kéo dài,…) đều có liên quan đến tình trạng thừa cân, béo phì.

Ngoài ra, môi trường sống và làm việc không hợp lý, nhiều ô nhiễm và căng thẳng cũng có mối liên hệ đến tình trạng béo phì.

Ăn yến có béo không? Uống nước yến có tăng cân không?

Từ nghiên cứu khoa học, con người đã khám phá ra giá trị dinh dưỡng cao của yến sào. Tổ yến chứa 18 loại acid amin, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể cũng như hàm lượng protein lên đến 55% – 60%.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, yến sào có chức năng hỗ trợ con người duy trì hoạt động và chức năng cơ thể ở mức tối ưu nhất.

Vậy ăn yến chưng có béo không hay uống nước yến có tăng cân không. Câu trả lời là yến sào không gây tăng cân, cụ thể:

• Mức calo thấp: với hàm lượng calo rất thấp, 200g yến chưng chỉ chứa 92 calo, yến sào có ít khả năng gây tăng cân mặc dù rất giàu chất dinh dưỡng.
• Không chứa chất béo: chất béo là yếu tố chính dẫn đến thừa cân, không có mặt trong yến sào. Vì vậy khả năng yến sào gây béo phì hay tăng cân là rất thấp nếu dùng đúng cách.

Các acid amin và nguyên tố vi lượng trong cơ thể cũng giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn, hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng và cân bằng các hoạt động sống của cơ thể.

Như vậy, yến sào không những không gây tăng cân, nó còn có khả năng hỗ trợ duy trì lối sống lành mạnh khi kết hợp với một chế độ ăn uống, vận động khoa học, lành mạnh.

Thành phần dinh dưỡng có trong yến sào

Yến sào có đa dạng các chất dinh dưỡng khác nhau, khiến nó trở thành loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe. Cụ thể trong yến sào có:

Protein và vitamin: nổi bật nhất trong yến sào là sự có mặt của hàm lượng lớn chất đạm và các loại vitamin B, E, C,… quan trọng cho sự phát triển và vận động của cơ thể.

Khoáng chất: với 31 vi khoáng chất khác nhau như sắt, magnesium… yến sào có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh thiếu máu và tăng cường sức khỏe xương khớp.

Ngoài ra, trong yến sào còn có vô vàn những dưỡng chất khác như carbohydrate (cung cấp năng lượng cho cơ thể vận động), glucosamine (hồi phục sụn bao khớp), proline (tái tạo mô và hình thành collagen), acid sialic (tăng cường sức đề kháng cho cơ thể), aspartic acid (an thần và giảm thiểu mệt mỏi), phenylalanine (cải thiện tập trung và ghi nhớ)…

Nhờ giá trị dinh dưỡng đa dạng, yến sào có công dụng bồi bổ và hỗ trợ sức khỏe rất tốt cho mọi đối tượng khác nhau.

Cách sử dụng tổ yến thay bữa ăn để giảm cân hiệu quả và nhanh chóng

Chọn mua và bảo quản yến

Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của yến sào, quan trọng nhất là chọn mua và bảo quản tổ yến chất lượng nhất có thể.

Những cơ sở sản xuất uy tín, có nhãn mác và thông tin nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Đặc biệt, chứng nhận ATVSTP của Bộ Y tế sẽ giúp đảm bảo chất lượng và độ an toàn của yến sào.

Người tiêu dùng cũng nên thận trọng trong khâu bảo quản yến khô để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng.

• Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát: độ ẩm cao có thể khiến yến sào bị ẩm mốc. Nên bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
• Tránh tiếp xúc với không khí: mùi và vị trong không khí dễ bị yến hấp thụ. Do vậy, để tránh ảnh hưởng của các tác nhân trong không khí, nên bảo quản yến trong hũ/bọc kín.
• Sử dụng sản phẩm trong hạn sử dụng: nên sử dụng sản phẩm trong thời hạn được in trên bao bì để tận dụng trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Hướng dẫn sử dụng yến sào để ăn kiêng/giảm cân

Khi sử dụng yến sào trong chế độ ăn kiêng/giảm cân, có một vài lưu ý mà chị em phụ nữ cần quan tâm để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả, nhanh chóng:

• Kiểm soát lượng calo: mặc dù ít, yến sào vẫn có một lượng calo nhất định. Việc tính toán tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày sẽ khiến cho mục tiêu giảm cân dễ thành công hơn.
• Dùng yến theo liệu trình: hãy kết hợp và cân đối yến sào với các loại thực phẩm khác như protein, rau củ, trái cây, và các loại thực phẩm khác.
• Uống đủ nước: nước giúp hỗ trợ tiêu hóa cũng như tối ưu hóa khả năng hấp thu các dưỡng chất có trong yến sào. Vì vậy, uống đủ nước sẽ hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe.
• Vận động đều đặn: ít nhất 30 phút vận động sẽ giúp đốt cháy calo và giữ cân nặng ổn định.

Ngoài ra, việc tiêu thụ yến với liều lượng và thời gian phù hợp cũng rất quan trọng. Tần suất 3 lần/tuần, mỗi lần 4g (khoảng nửa tai yến) thay cho bữa ăn chiều sẽ bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, không lo mệt mỏi và giúp giảm cân hiệu quả.

Tổ yến nên được chưng không đường hoặc sử dụng đường ăn kiêng để tăng cường hiệu quả kiểm soát cân nặng.

Yến sào nên ăn vào lúc bụng đói, như sáng sớm lúc thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ, để giúp hấp thụ tối đa dưỡng chất có trong tổ yến.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho người giảm cân hay sợ béo

Yến sào mất nhiều thời gian để chuẩn bị và chưng nấu, mặc dù có nguồn dưỡng chất lớn và khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Được ra đời nhằm hỗ trợ những khách hàng tuân theo chế độ ăn kiêng/giảm cân, dòng sản phẩm Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – với 4g yến khô được chưng mới mỗi ngày – chính là giải pháp an toàn, chất lượng giúp bổ sung năng lượng cho người ăn kiêng, sợ béo.

Được làm từ 100% tổ yến tự nhiên được khai thác từ vùng biển Gò Công, Tiền Giang, Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến có hàm lượng dinh dưỡng cao cùng sợi yến giòn dai, hương vị đậm đà.

Ngọc Hoàng Yến cũng cam kết 100% nguyên liệu đạt chuẩn organic, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng giúp đem đến đa dạng hương vị cho khách hàng thưởng thức.

Đặc biệt, cơ sở chế biến yến chưng đạt chứng nhận ATVSTP số 3616/2022/ATTP-CNĐK cũng là minh chứng cho uy tín của Ngọc Hoàng Yến với cam kết tất cả vì sức khỏe người tiêu dùng!

Đặc biệt, yến chưng tươi của Ngọc Hoàng Yến được tùy chọn với hai loại đường (đường phèn và đường Stevia), ba nấc ngọt (ngọt, ít ngọt, không ngọt), cùng hai size hũ (100ml và 200ml) giúp khách hàng tự do chọn khẩu phần phù hợp với ý thích của bản thân.

Với sản phẩm yến hũ chưng đường Stevia, Ngọc Hoàng Yến tự hào tiên phong đồng hành cùng người ăn kiêng trong hành trình duy trì vóc dáng, cân nặng của bản thân!

Qua bài viết này, Ngọc Hoàng Yến đã trả lời cho câu hỏi ăn yến chưng có béo không, uống nước yến có tăng cân không cũng như cách yến sào có thể hỗ trợ người ăn kiêng duy trì cân nặng như mong muốn.

Là thương hiệu yến sào uy tín, Yến sào Ngọc Hoàng Yến hân hạnh đem đến dòng sản phẩm yến chưng tươi an toàn, chất lượng, phù hợp cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.

Chỉ với một tin nhắn/cuộc điện thoại đến hotline 0968 678 604, khách hàng sẽ được tiếp cận nguồn sản phẩm phong phú, chắc chắn sẽ thỏa mãn mọi nhu cầu khắt khe nhất về vệ sinh thực phẩm và hương vị.

Ngọc Hoàng Yến hy vọng sẽ được đồng hành cùng chị em khách hàng trong hành trình duy trì vóc dạng thon gọn, và xin hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết sau!