• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Ăn yến có lợi sữa không? Gợi ý món yến giúp tăng tiết sữa mẹ

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Tổ yến rất bổ dưỡng, được xếp vào hạng thực phẩm “cao lương mỹ vị”. Sau sinh, nhiều mẹ được khuyên nên ăn tổ yến để phục hồi thể lực cũng như lợi sữa. Vậy sự thật ăn yến có lợi sữa không? Chế biến tổ yến như thế nào giúp cung cấp nguồn sữa dồi dào và chất lượng, tốt nhất cho bé? Xem ngay nội dung bên dưới.

Ăn yến có lợi sữa không? Gợi ý món yến giúp tăng tiết sữa mẹ

Ăn yến có lợi sữa không? Gợi ý món yến giúp tăng tiết sữa mẹ

Ăn yến có lợi sữa không? Giải đáp dưới góc nhìn khoa học

Với hàm lượng protein cao và hàng loạt những dưỡng chất quý giá, yến sào luôn là sự lựa chọn tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ và bà bầu. Đối với mẹ bỉm, tổ yến cũng là nguồn thực phẩm tốt, giúp hỗ trợ phục hồi sau sinh.

Tuy nhiên, khi vừa sinh bé, các mẹ không nên vội ăn yến ngay. Bởi lúc này cơ thể còn đang suy nhược, mất sức, khó hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ tổ yến. Hơn nữa, ăn yến thời điểm này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Thời điểm lý tưởng nhất để sử dụng tổ yến sau sinh là khoảng 1 tháng

Ăn yến đúng cách có thể hỗ trợ tăng tiết sữa cho mẹ bỉm

Ăn yến đúng cách có thể hỗ trợ tăng tiết sữa cho mẹ bỉm

Đối với câu hỏi ăn yến có lợi sữa không? – Đáp án trả lời là CÓ THỂ. Nếu mẹ bỉm bổ sung yến đúng cách, liều lượng hợp lý và kết hợp với chế độ dinh dưỡng đủ chất thì hoàn toàn có thể giúp tăng tiết sữa. Đó là bởi:

  • Tổ yến chứa nhiều protein sinh học, các acid amin thiết yếu, khoáng chất và hoạt chất có tác dụng hỗ trợ phục hồi cơ và mô. 
  • Yến sào giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng, hồi phục nhanh. Từ đó gián tiếp giúp tuyến sữa hoạt động tốt hơn. 
  • Glycoprotein trong yến có khả năng hỗ trợ cân bằng hormone, gián tiếp thúc đẩy sản xuất prolactin – hormone chính điều hành tuyến sữa.
  • Yến cũng có tác dụng tăng miễn dịch và giúp ổn định nội tiết – một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động tiết sữa. 

Như vậy, ăn yến giúp cải thiện sức khỏe toàn diện sau sinh. Từ đó hỗ trợ duy trì tuyến sữa hoạt động tốt hơn.

Những tác dụng của yến sào với phụ nữ sau sinh

Bên cạnh tác dụng lợi sữa, ăn tổ yến sau sinh còn mang nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của mẹ và bé. Do đó, sau sinh 1 tháng, mẹ bỉm có thể bổ sung tổ yến vào khẩu phần ăn để tăng cường nguồn dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho em bé.

Tổ yến mang nhiều lợi ích với phụ nữ sau sinh

Tổ yến mang nhiều lợi ích với phụ nữ sau sinh

  • Tăng miễn dịch cho mẹ và bé

Tổ yến có tác dụng tăng cường miễn dịch nhờ khả năng kích thích sản xuất các cytokine như BDNF, IGF-1 và tăng tiết các loại kháng thể IgA, IgG3 và IgE (theo nghiên cứu đăng trên Veterinary World 2024). Do đó ăn yến không chỉ tăng miễn dịch cho mẹ mà còn giúp bé tăng đề kháng thông qua nguồn sữa mẹ.

  • Thúc đẩy lành thương

Hàm lượng protein trong yến dồi dào là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp phục hồi sức khỏe sau sinh. Các dưỡng chất khác trong tổ yến như acid amin, khoáng chất, vitamin cũng giúp hỗ trợ tái tạo tế bào, làm lành thương sau sinh nở. 

  • Cải thiện hệ tiêu hóa cho mẹ và bé

Yến sào có kết cấu mềm, dễ tiêu hóa. Chưa kể yến sào còn giúp mẹ bầu ăn ngon miệng hơn. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, mẹ sử dụng tổ yến ở giai đoạn mang thai và cho con bú giúp tăng chức năng hàng rào cơ học của đường ruột, điều chỉnh hệ vi sinh đường ruột ở con (1). Như vậy, mẹ bổ sung tổ yến đúng cách có thể giúp tăng cường chức năng hàng rào tiêu hóa của bé thông qua sữa mẹ. 

  • Làm đẹp da, chống chảy xệ

Các hoạt tính sinh học của yến sào có khả năng kích thích tế bào sinh trưởng, tái tạo collagen, đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa. Do đó, mẹ bỉm bổ sung tổ yến rất có lợi cho làn da, giúp mờ thâm sạm, dưỡng da mịn màng và khỏe mạnh (2).

  • Cải thiện chức năng sinh lý ở mẹ

Sau sinh chị em có thể bị mất cân bằng nội tiết, dẫn đến suy giảm chức năng sinh lý. Trong tổ yến có chứa estradiol – 1 trong các dạng hoạt động của estrogen (3). Hoocmon này có công dụng điều hòa khí huyết đến cơ quan sinh dục, làm giảm các rối loạn tình dục và tăng khoái cảm. 

  • Cung cấp dưỡng chất cho bé yêu

Ăn yến có lợi sữa không? Mẹ yên tâm là yến không chỉ gián tiếp giúp sữa về nhiều hơn mà còn có thể giúp tăng chất lượng của sữa bằng cách bổ sung các dưỡng như canxi, protein, sắt, khoáng chất… Qua đó giúp bé yêu được cung cấp đủ dưỡng chất, thêm cứng cáp, nhanh lớn và phát triển toàn diện. 

Xem thêm:

Cách dùng yến giúp lợi sữa cho mẹ

Ăn yến có lợi sữa không đã được giải đáp là CÓ. Tuy nhiên, mẹ bỉm cần sử dụng đúng cách, khoa học mới giúp mang lại hiệu quả. Việc ăn quá nhiều yến, ăn sai cách có thể gây ra các tác dụng phụ. Dưới đây là hướng dẫn ăn yến đúng cách giúp tăng tiết sữa cho mẹ.

Cách dùng tổ yến giúp lợi sữa cho mẹ

Cách dùng tổ yến giúp lợi sữa cho mẹ

  • Liều lượng sử dụng yến: Các mẹ sau sinh nên sử dụng khoảng 4g yến khô/ lần, tuần ăn 2-3 lần. Tránh ăn quá nhiều tổ yến dẫn đến thừa chất, khó tiêu hóa. 
  • Thời điểm ăn yến: Các mẹ sau sinh khoảng 1 tháng là có thể sử dụng tổ yến. Thời điểm ăn yến lý tưởng nhất là vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ 30-60 phút. Các mẹ cũng có thể bổ sung tổ yến vào giữa các bữa chính.
  • Thời gian bổ sung tổ yến: Để cảm nhận được hiệu quả rõ rệt, các mẹ nên bổ sung yến đều đặn trong tối thiểu 4 tuần. Hoặc nếu có điều kiện thì nên ăn yến trong khoảng 3 tháng. 

Ngoài ra, nếu cơ thể đang có những vấn đề về sức khỏe, tốt nhất mẹ bỉm nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ dùng yến phù hợp nhất.

Gợi ý các món ngon từ yến giúp tăng tiết sữa mẹ

Nếu mẹ sau sinh muốn đổi vị và tăng hiệu quả lợi sữa khi dùng yến, có thể tham khảo một số món ngon từ yến dễ làm sau.

Yến chưng kỷ tử, hạt sen, táo đỏ

Hạt sen có tác dụng giúp an thần ngủ ngon, táo đỏ, kỷ tử có tác dụng bổ máu kết hợp với tổ yến giúp mau phục hồi và lợi sữa.

Yến chưng kỷ tử, hạt sen, táo đỏ

Yến chưng kỷ tử, hạt sen, táo đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • Tổ yến sơ chế 4g
  • Hạt sen 10g
  • Táo đỏ 3-4 trái
  • Kỷ tử 10 trái
  • Đường phèn tùy vị
  • Nước tinh khiết

Các bước thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước sạch trong 15-30 phút, khi tổ mềm thì vớt ra để ráo. Sau đó cho yến vào hũ thủy tinh/ thố sứ, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy trong 15-20 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm. Táo đỏ rửa sạch cắt lát mỏng. Kỷ tử rửa sạch.
  • Khi yến chín thì thêm đường phèn, hạt sen, táo đỏ, kỷ tử vào hũ và chưng thêm 5-10 phút.

Súp bí đỏ tổ yến

Bí đỏ có lợi cho phụ nữ sau sinh, đồng thời giúp tăng tiết sữa cho con bú. Chính vì vậy súp bí đỏ tổ yến là sự lựa chọn hoàn hảo cho mẹ bỉm.

Nguyên liệu cần có:

  • Tổ yến sơ chế 4g
  • Bí đỏ 100g
  • Thịt nạc băm
  • Nước xương ninh
  • Gia vị thông dụng

Các bước thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước sạch trong 15-30 phút. Khi yến tơi và mềm thì vớt ra để ráo, cho vào hũ thủy tinh/ thố sứ, thêm nước ngập mặt yến rồi chưng cách thủy trong 15-20 phút.
  • Bí đỏ rửa sạch, hấp chín, bỏ vào máy xay nhuyễn.
  • Cho bí đã xay vào nước xương ninh, đun sôi ở lửa nhỏ. Sau đó thêm thịt băm vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. 
  • Múc súp bí ra chén, thêm yến chưng lên trên và thưởng thức. 

Cháo đậu xanh tổ yến

Đậu xanh chứa nhiều chất oxy hóa và cung cấp nhiều khoáng chất như Ca, Mg, K, Na, Zn, sắt… giúp sữa mẹ về nhiều, mát sữa giúp con mau phát triển. Các mẹ có thể kết hợp đậu xanh với thịt nạc, tổ yến để mang đến món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tổ yến sơ chế sạch lông 4g
  • Đậu xanh 20g
  • Gạo nếp, gạo tẻ 
  • Thịt heo xay 50g
  • Gia vị thông dụng

Các bước thực hiện:

  • Ngâm gạo nếp, gạo tẻ khoảng 40 phút, sau đó cho vào nồi nấu thành cháo.
  • Đậu xanh ngâm nở, rồi cho vào nồi cháo ninh nhừ.
  • Thịt heo xay phi thơm với hành khô, sau đó cho vào nồi cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Tổ yến ngâm trong nước sạch từ 15-30 phút. Sau đó vớt ra để ráo, cho vào hũ thủy tinh/ thố sứ, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy 15-20 phút.
  • Múc cháo đậu xanh ra chén, thêm tổ yến lên trên và thưởng thức.

Bên cạnh việc bổ sung tổ yến, các mẹ bầu cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống khoa học. Cụ thể, ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin, khoáng chất… Đặc biệt để tăng tiết sữa, các mẹ nên uống nhiều nước hơn bình thường (4).

Kết luận

Ăn yến có lợi sữa không? Yến sào nếu biết sử dụng đúng cách, đủ liều lượng, đúng thời điểm và lựa chọn sản phẩm chất lượng thì hoàn toàn có thể giúp phục hồi nhanh, ổn định nội tiết và hỗ trợ tăng tiết sữa tự nhiên. Đây là món quà sức khỏe xứng đáng đầu tư cho mẹ bỉm sau sinh.

Ngọc Hoàng Yến - Thương hiệu yến sào quốc dân cho mọi nhà

Ngọc Hoàng Yến – Thương hiệu yến sào quốc dân cho mọi nhà

Nếu có nhu cầu mua tổ yến chất lượng, vui lòng liên hệ ngay với Ngọc Hoàng Yến qua hotline 0968.678.604. Ngọc Hoàng Yến cam kết mang đến các sản phẩm yến sào nguyên chất, từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Sẵn sàng hoàn tiền gấp 2 nếu khách hàng phát hiện yến giả, yến độn.

Tài liệu tham khảo:

1. Maternal supplementation with edible birds’ nest during gestation and lactation enhances intestinal barrier function by upregulating Claudin-1 in rat offspring

sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001798

2. Edible Bird’s Nest, an Asian Health Food Supplement, Possesses Moisturizing Effect by Regulating Expression of Filaggrin in Skin Keratinocyte

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8329658/

3. Extraction and Determination of Hormones in the Edible Bird’s Nest

researchgate.net/publication/280745893_Extraction_and_Determination_of_Hormones_in_the_Edible_Bird%27s_Nest

4. Best Foods for Breastfeeding Parents

parents.com/baby/breastfeeding/breast-milk/12-superfoods-for-breastfeeding-moms/

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.