Chế biến yến đúng cách không chỉ mang đến món ăn thơm ngon mà còn giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong yến, tốt cho sức khỏe. Có thể chế biến yến bằng nhiều cách khác nhau. Bên cạnh sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng thì bạn còn có thể áp dụng cách chưng yến bằng nồi cơm điện vô cùng tiện lợi tại nhà. Cùng Ngọc Hoàng Yến tìm hiểu ngay sau đây.
Cách chưng yến bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản, tiện lợi
Để có được món yến thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì các chuyên gia thường khuyên nên sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng sắm nồi chưng yến, đặc biệt là với những gia đình không chưng yến quá thường xuyên. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện làm nồi chưng yến. Vậy chưng yến bằng nồi cơm điện có nên không?
Nồi cơm điện là thiết bị nhà bếp quen thuộc, có các chế độ kiểm soát nhiệt lượng phù hợp, tự động ngắt khi đến điểm sôi. Chính vì vậy, bạn có thể chưng yến bằng nồi cơm điện tại nhà. Dưới đây là những lý do mà cách chưng yến bằng nồi cơm điện lại được nhiều chị em ưa chuộng.
Những tiện ích khi chưng yến bằng nồi cơm điện
Cách chưng yến bằng nồi cơm điện cũng khá đơn giản và tiện lợi. Cụ thể, bạn nên chuẩn bị và thực hiện như sau.
Nguyên liệu, dụng cụ cần có
Trước khi dùng nồi cơm điện chưng yến thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ để có được món ăn hoàn hảo nhất. Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hướng dẫn chưng yến bằng nồi cơm điện
Hướng dẫn chưng yến bằng nồi cơm điện tại nhà
Yến rửa bằng nước sạch để loại bỏ bớt bụi bẩn, sau đó ngâm trong chén nước trong khoảng 20 – 30 phút, đến khi yến nở, tơi thì dùng tay tách nhẹ sợi yến rồi vớt ra để ráo.
Các nguyên liệu dễ chín như gừng, lá dứa… thì chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ và chưng cùng yến. Các nguyên liệu lâu chín như hạt sen, nhân sâm… thì nên nấu chín trước khi cho vào chưng cùng yến.
Bỏ yến đã ngâm vào thố, thêm nước ngập mặt yến và đặt vào giữa nồi cơm điện. Tiếp đó cho nước vào nồi ngập khoảng ¼ chén yến. Không nên cho nước quá nhiều vào nồi bởi có thể làm nước sôi và trào ngược vào trong chén.
Sau khi chuẩn bị sau tất cả thì đậy nắp và bật chế độ nấu “Cook” thông thường. Thời gian chưng yến bằng nồi cơm điện thường khoảng 20 – 25 phút và cần đậy nắp kín trong suốt quá trình chưng yến. Sau đó chuyển sang chế độ “Warm”, bỏ thêm đường phèn, topping đã sơ chế vào và chưng thêm khoảng 5 – 10 phút. Cuối cùng lấy ra khỏi nồi và thưởng thức.
Có khá nhiều người đang áp dụng cách chưng yến bằng nồi cơm điện hiện nay. Tuy nhiên, khi áp dụng cách chưng yến này thì bạn cần lưu ý một số điều sau.
Có thể bạn quan tâm:
Sau khi đã được hướng dẫn cụ thể về cách chưng yến bằng nồi cơm điện thì vẫn còn khá nhiều câu hỏi liên quan đến chủ đề này được nhiều người đặt ra.
Những câu hỏi liên quan về tổ yến
Chưng yến bằng bát ăn cơm có khá nhiều hạn chế, chẳng hạn như kích cỡ nhỏ, tính chịu nhiệt không cao, có thể bị vỡ, nứt. Thay vào đó bạn nên sử dụng 1 bát chưng yến chuyên dụng có kích cỡ vừa phải, được làm từ sứ hoặc thủy tinh chịu nhiệt tốt.
Ngoài cách chưng yến bằng nồi cơm điện thì người dùng có thể thực hiện chưng yến bằng nhiều loại nồi khác nhau. Chẳng hạn như nồi nấu chậm, nồi inox, nồi hấp, nồi áp suất,… Tuy nhiên, để món yến thơm ngon thì nên sử dụng nồi chưng yến chuyên dụng.
Yến đã chưng nếu chưa ăn hết thì có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-7 ngày, tùy vào các nguyên liệu sử dụng. Tuy nhiên, nên ăn yến chưng càng sớm càng tốt, trước 5 ngày để đảm bảo hương vị của yến vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
Cách chưng yến bằng nồi cơm điện không khó và tiện lợi. Tuy vậy, nếu thực hiện sai cách, không chưng đúng nhiệt độ và thời gian thì sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng món ăn.
Chính vì vậy, nhiều người đã tìm đến các sản phẩm yến hũ chưng tươi để bồi bổ sức khỏe. Ngọc Hoàng Yến là 1 trong những thương hiệu yến chưng tươi hàng đầu tại TPHCM, được đông đảo khách hàng tin yêu.
Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến: Sản phẩm chăm sóc sức khỏe an toàn, lành tính
Sản phẩm yến hũ chưng tươi Ngọc Hoàng Yến không chỉ đơn giản mà món ăn giàu dinh dưỡng mà còn là quà biếu tặng người thân, bạn bè, đối tác mang nhiều ý nghĩa. Liên hệ hotline 0968678604 để được tư vấn, đặt hàng.
Trên đây là những thông tin chia sẻ về cách chưng yến bằng nồi cơm điện nhanh, gọn. Hy vọng với phương pháp chưng yến này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn có được món ăn bổ dưỡng.
