• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Không thể bỏ qua cách chưng yến hạt chia thơm ngon chuẩn vị

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Yến chưng hạt chia là sự kết hợp độc đáo, không chỉ mang đến món ăn thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất quý giá cho cơ thể. Cùng Ngọc Hoàng Yến khám phá cách chưng yến hạt chia thơm ngon, chuẩn vị bên dưới nhé.

Không thể bỏ qua cách chưng yến hạt chia thơm ngon chuẩn vị

Không thể bỏ qua cách chưng yến hạt chia thơm ngon chuẩn vị

Yến chưng hạt chia có tác dụng gì cho sức khỏe?

Yến là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein, chứa 18 loại acid amin cần thiết và nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe. Trong khi đó, hạt chia là thực phẩm hữu cơ, giàu chất đạm, chất xơ, tinh bột, axit béo omega – 3, canxi và chất chống oxy hóa.

Sự kết hợp giữa 2 thực phẩm này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể, 6 công dụng của yến chưng hạt chia:

  • Tốt cho tim mạch

Yến sào và hạt chia có giúp giảm cholesterol toàn phần và cholesterol LDL có hại trong máu, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

  • Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong yến sào có chứa crom là nguyên tố giúp kích thích sự hoạt động của hệ tiêu hóa, mang đến cảm giác ngon miệng và tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng. Ngoài ra, trong hạt chia có nhiều chất xơ cũng tốt cho tiêu hóa, giảm táo bón. 

  • Tăng cường hệ miễn dịch

Yến có chứa 18 loại acid amin thiết yếu. Từ đó giúp cân bằng tình trạng trao đổi chất, tăng miễn dịch. Còn hạt chia có chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng hỗ trợ đẩy lùi các bệnh tật, tăng cường đề kháng.

Những công dụng của yến chưng hạt chia với sức khỏe

Những công dụng của yến chưng hạt chia với sức khỏe

  • Bổ máu

Protein được tìm thấy trong cả yến và hạt chia. Mặt khác trong yến còn giàu hàm lượng sắt. Chính vì vậy ăn yến chưng hạt chia sẽ giúp bổ máu.

  • Hỗ trợ giảm cân

Trong yến không chứa chất béo, còn trong hạt chia chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy đây là món ăn phù hợp với người đang giảm cân.

  • Tốt cho xương

Cả yến và hạt chia đều giàu các dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương như calci, phospho, magnesium. Vì vậy ăn yến chưng với hạt chia sẽ giúp xương trở nên chắc khỏe.

Mách bạn 5 cách chưng yến hạt chia thơm ngon chuẩn vị

Yến chưng hạt chia là món ăn bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng. Cách chế biến món này cũng vô cùng đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Sau đây, Ngọc Hoàng Yến sẽ gợi ý cho bạn 5 cách chưng yến hạt chia đơn giản nhất cùng các nguyên liệu dễ kiếm.

Cách chưng yến hạt chia với đường phèn

Sự kết hợp của yến sào + hạt chia + đường phèn sẽ mang đến món yến chưng thanh mát, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món này có thể sử dụng cho em bé trên 1 tuổi, bà bầu trên 4 tháng, người già, người trưởng thành…

Yến chưng hạt chia đường phèn vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng

Yến chưng hạt chia đường phèn vừa đơn giản, vừa bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có:

  • 4g tổ yến đã sơ chế
  • 1-2 muỗng cà phê hạt chia
  • Đường phèn tùy khẩu vị
  • 150 – 200ml nước tinh khiết

Hướng dẫn cách chưng yến hạt chia + đường phèn:

  • Bước 1: Ngâm yến sơ chế vào nước lạnh trong khoảng 20 phút để yến nở đều, dùng tay tách nhẹ sợi yến cho tơi ra.
  • Bước 2: Hạt chia ngâm trong ½ chén nước cho nở đều, ngâm càng lâu thì hạt càng nở.
  • Bước 3: Cho yến vào hũ thủy tinh, thêm nước ngập mặt yến rồi chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Bước 4: Khi yến chín thì thêm đường phèn (tùy khẩu vị), hạt chia đã ngâm nở và chưng thêm trong 5 phút là hoàn thành.

Công thức tổ yến chưng hạt chia lá dứa

Lá dứa không chỉ giúp cho món yến chưng này thêm hương vị mà còn giúp đẹp da, cải thiện tình trạng thấp khớp, hỗ trợ giải cảm. Cách chưng yến hạt chia lá dứa sẽ phù hợp với thai phụ, người già, trẻ em…

Yến chưng hạt chia vị lá dứa thơm ngon

Yến chưng hạt chia vị lá dứa thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 4g tổ yến đã sơ chế
  • 1-2 muỗng cà phê hạt chia
  • Đường phèn tùy vị
  • 3-4 khúc lá dứa
  • 100 – 200ml nước tinh khiết

Hướng dẫn cách chưng yến hạt chia lá dứa:

  • Bước 1: Ngâm tổ yến vào nước lạnh trong 20 phút cho nở đều (nếu là yến rút lông, chân yến thì thời gian ngâm lâu hơn). Hạt chia ngâm vào ½ chén nước cho nở đều.
  • Bước 2: Vớt yến ra cho ráo rồi bỏ vào hũ thủy tinh, thêm nước cho ngập mặt yến và chưng trong 15 – 20 phút.
  • Bước 3: Khi yến đã chín thì thêm lá dứa, đường phèn và hạt chia vào chưng cùng trong 5 phút rồi tắt bếp.

Cách làm yến chưng hạt chia táo đỏ

Một món yến chưng hạt chia cho bé mà nhiều mẹ nên áp dụng là kết hợp chung với táo đỏ. Táo đỏ sẽ giúp bổ sung chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé, giúp tăng đề kháng.

Cách làm yến chưng hạt chia táo đỏ giàu dưỡng chất

Cách làm yến chưng hạt chia táo đỏ giàu dưỡng chất

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2-3g tổ yến đã sơ chế (khoảng nửa tai yến)
  • 2-3 quả táo tàu
  • 1 muỗng cà phê hạt chia
  • Đường phèn tùy khẩu vị
  • 150 – 200ml nước tinh khiết

Hướng dẫn cách chưng yến hạt chia táo tàu:

  • Bước 1: Đầu tiên, ngâm tổ yến vào nước lạnh trong khoảng 20 phút, hoặc lâu hơn tùy loại yến cho đến khi yến nở đều. 
  • Bước 2: Cho yến đã nở vào hũ thủy tinh, thêm nước ngập mặt yến và chưng trong khoảng 15 – 20 phút đến khi yến tơi.
  • Bước 3: Hạt chia ngâm trong ½ chén nước đến khi hạt nở đều. Táo tàu rửa sạch và cắt lát mỏng, bỏ vào chén riêng chưng chung với yến.
  • Bước 4: Cho đường phèn, hạt chia, táo tàu vào hũ yến và chưng tiếp trong 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện.

Công thức chưng yến hạt chia hạt sen

Cách yến chưng hạt chia cho bà bầu được nhiều chị em yêu thích nhất là kết hợp chung với hạt sen. Hạt sen sẽ giúp bà bầu ngủ ngon hơn, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa mệt mỏi và tốt cho sự phát triển của bé. 

Yến chưng hạt chia + hạt sen giúp an thần, kiểm soát huyết áp

Yến chưng hạt chia + hạt sen giúp an thần, kiểm soát huyết áp

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 4g tổ yến đã sơ chế
  • 1 muỗng hạt chia 
  • 10g hạt sen
  • Đường phèn tùy vị
  • 150-200ml nước tinh khiết

Hướng dẫn cách chưng yến hạt chia + hạt sen:

  • Bước 1: Ngâm tổ yến vào nước lạnh trong 20 phút (hoặc lâu hơn tùy từng loại). Hạt chia ngâm vào ½ chén nước cho nở đều. Hạt sen rửa sạch, bỏ vào nồi riêng nấu cho chín mềm. 
  • Bước 2: Vớt yến để ráo, sau đó cho vào hũ thủy tinh, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy trong 15 – 20 phút cho sợi yến tơi ra.
  • Bước 3: Cho hạt chia, hạt sen và đường phèn tùy vị vào hũ yến và chưng thêm trong 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện.

Cách chưng yến hạt chia gừng

Bạn cũng có thể chưng yến hạt chia cùng với gừng để khử mùi tanh của yến. Mặt khác, gừng cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe như: bảo vệ dạ dày, giảm đau bụng kinh, ức chế sự phát triển của ung thư,… thích hợp cho mọi đối tượng.

Yến chưng hạt chia vị gừng phù hợp cho mọi đối tượng

Yến chưng hạt chia vị gừng phù hợp cho mọi đối tượng

Nguyên liệu cần có:

  • 4g yến đã sơ chế
  • 1 muỗng nhỏ hạt chia
  • Đường phèn tùy vị
  • Vài lát gừng
  • 150 – 200ml nước tinh khiết

Hướng dẫn cách chưng yến hạt chia vị gừng:

  • Bước 1: Ngâm tổ yến vào nước lạnh trong 20 phút, hoặc lâu hơn tùy vào loại yến. Sau đó bỏ yến vào hũ thủy tinh, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy trong 15 – 20 phút để yến chín đều.
  • Bước 2: Hạt chia ngâm vào ½ chén nước sạch cho nở đều. Gừng rửa sạch và cắt lát mỏng. 
  • Bước 3: Khi yến chín thì cho hạt chia, gừng và đường phèn tùy khẩu vị vào hũ yến và chưng thêm trong 5 phút.

Với các món yến chưng nêu trên, nên thưởng thức ngay khi còn ấm để giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng trong yến. Trong trường hợp không dùng hết, bạn có thể để nguội và bỏ vào hũ, đậy nắp kín, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh, sử dụng được 5 ngày.

Tham khảo thêm:

Ngọc Hoàng Yến – Tự hào là Thương hiệu Yến chưng tươi ngon nhất Sài Gòn

Ngọc Hoàng Yến cam kết cung cấp các sản phẩm yến chất lượng, nguyên chất 100%, được tuyển chọn từ tổ yến già, đã trải qua 3 lần sinh nở.

Các nguyên liệu chưng cùng yến đều được kiểm soát chặt chẽ, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe của khách hàng.

Yến được chưng nóng mỗi ngày. Cam kết không sử dụng các hóa chất, chất bảo quản, không tẩy trắng, không tẩm đường. 

Cơ sở chế biến Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến đã đạt chứng nhận ATVSTP số 3616/2022/ATTP-CNĐK.

Menu đa dạng lên đến 23 vị thảo dược, được lựa chọn nấc ngọt, giúp chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. 

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến cam kết nguyên chất với 23 vị

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến cam kết nguyên chất với 23 vị

Lựa chọn sản phẩm của Ngọc Hoàng Yến là sự lựa chọn thông minh, giúp chăm sóc sức khỏe, bồi bổ cho gia đình, người thân. Liên hệ hotline 0968 678 604 để được tư vấn và đặt hàng!

Hy vọng qua nội dung bài viết này, bạn đã biết cách chưng yến hạt chia thơm ngon, chuẩn vị cũng như các công dụng tuyệt vời mà món ăn này mang lại.

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.