• TỔ YẾN VIỆT, YẾN CHƯNG TƯƠI, QUÀ TẶNG CAO CẤP
  • HOTLINE: 0968 678 604 - 0798 628 688

Chọn lọc theo

Tỷ lệ vàng

Đạt chứng nhận

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Yến chưng tươi

Số 1 Sài Gòn
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Hướng dẫn cách chưng yến không đường tốt cho sức khỏe cả nhà

NỘI DUNG BÀI VIẾT

Yến chưng không đường là món ăn phù hợp với người tiểu đường, người béo phì, thừa cân, người ăn kiêng. Cách chưng yến không đường rất đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà. Cùng Ngọc Hoàng Yến học ngay 5 cách chưng tổ yến không đường dưới đây.

Hướng dẫn cách chưng yến không đường tốt cho sức khỏe cả nhà

Hướng dẫn cách chưng yến không đường tốt cho sức khỏe cả nhà

5 cách chưng yến không đường cực dễ

Yến chưng không đường được nhiều người yêu thích bởi giữ nguyên được hương vị của tổ yến. Hơn thế nữa, cách chưng yến không đường rất tốt cho sức khỏe, dễ làm, có thể thực hiện tại nhà. 

Cách làm tổ yến chưng không đường cũng gần giống với cách chưng yến bình thường. Tuy nhiên không thêm đường phèn hay bất kỳ loại đường nào trong quá trình chế biến. Để món ăn được thơm ngon hơn, bạn có thể tận dụng vị ngọt từ các nguyên liệu như táo đỏ, trái lê,… Dưới đây là 5 cách chưng yến không đường mà bạn nên tham khảo.

Chưng yến không đường cùng táo tàu/ táo đỏ

Yến chưng với táo đỏ rất bổ dưỡng, thơm ngon. Ngoài ra, món này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, cung cấp chất chống oxy hóa mạnh, cải thiện hệ tiêu hóa, bổ máu…

Yến chưng táo đỏ với nhiều công dụng tuyệt vời

Yến chưng táo đỏ với nhiều công dụng tuyệt vời

Nguyên liệu cần có:

  • 4g tổ yến đã sơ chế
  • 3-4 trái táo đỏ
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước lạnh cho đến khi yến mềm, tơi hoàn toàn thì vớt ra để ráo nước.
  • Bỏ yến vào hũ thủy tinh hoặc thố, thêm nước ngập mặt yến và đem chưng cách thủy trong 15 – 20 phút.
  • Táo đỏ rửa sạch, bỏ vào chén riêng và chưng chung cùng lúc với yến.
  • Khi yến chín thì thêm táo đỏ vào hũ yến và chưng thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Chưng yến không đường với trái lê

Trái lê có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, giảm ho. Đặc biệt trong lê có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Do đó, bổ sung lê trong chế độ ăn có thể giúp phòng ngừa ung thư. 

Yến chưng trái lê chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn thế nữa, vị ngọt thanh của lê sẽ giúp chén yến có thêm hương vị, dễ ăn.

Cách chưng yến không đường với trái lê

Cách chưng yến không đường với trái lê

Nguyên liệu cần có:

  • 4g tổ yến sơ chế
  • ½ quả trái lê tươi
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước lạnh để yến mềm, tơi hoàn toàn. Sau đó vớt yến để ráo và bỏ vào hũ thủy tinh/ thố, thêm nước và chưng cách thủy trong vòng 15 – 20 phút.
  • Lê cắt thành từng lát, bỏ vào chén riêng, thêm chút nước rồi chưng cùng lúc với yến.
  • Khi yến chín thì đổ cả phần lê + nước chưng lê vào hũ yến rồi chưng thêm khoảng 5 phút để nguyên liệu hòa quyện.

Chưng yến không đường cùng hạt sen

Yến chưng hạt sen không chỉ thơm ngon, cung cấp nhiều chất xơ, tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng an thần, giúp bạn ngủ ngon hơn, sâu hơn. Cách chưng yến không đường với hạt sen cũng khá đơn giản.

Yến chưng hạt sen giúp an thần, ngủ ngon

Yến chưng hạt sen giúp an thần, ngủ ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 4g yến đã sơ chế sạch lông
  • 20-30g hạt sen đã bóc vỏ, bỏ tim
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

  • Ngâm yến vào nước lạnh đến khi yến nở và tơi hoàn toàn thì vớt ra để ráo nước.
  • Bỏ yến vào hũ thủy tinh/ thố, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy trong khoảng 15-20 phút.
  • Hạt sen rửa sạch, ngâm nước và đem luộc chín mềm.
  • Khi yến chín thì cho hạt sen vào hũ yến và chưng thêm khoảng 5 phút là được.

Chưng yến không đường cùng gừng

Chưng yến không đường sẽ giữ trọn được hương vị đặc trưng của tổ yến. Tuy nhiên, mùi tanh của yến có thể khiến nhiều người không thích. Vậy hãy thêm lát gừng để khử mùi tanh, giúp món yến chưng thêm hấp dẫn hơn.

Công thức chưng yến không đường với gừng

Công thức chưng yến không đường với gừng

Nguyên liệu:

  • 4g tổ yến đã sơ chế sạch lông
  • 2-3 lát gừng tươi
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

  • Ngâm tổ yến với nước sạch cho đến khi mềm và tơi hoàn toàn thì vớt yến để ráo.
  • Bỏ yến vào hũ thủy tinh/ thố, thêm nước ngập mặt yến và chưng cách thủy với lửa vừa trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Gừng, rửa sạch, cắt lát.
  • Khi yến chín thì thêm gừng vào hũ và chưng trong 5 phút là bạn đã có chén yến chưng không đường thơm ngon.

Chưng yến không đường với hạt chia vị lá dứa

Yến chưng hạt chia lá dứa rất dễ làm và nhanh chóng. Hạt chia có giá thành không cao nhưng lại có nhiều công dụng với sức khỏe như: phòng ngừa táo bón, hỗ trợ giảm cân, chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc tiểu đường… Lá dứa cũng rất tốt cho sức khỏe và có mùi thơm nhẹ.

Yến chưng hạt chia thanh mát, dễ làm

Yến chưng hạt chia thanh mát, dễ làm

Nguyên liệu cần có:

  • 4g tổ yến sơ chế sạch lông
  • 1 muỗng hạt chia
  • 2-3 khúc lá dứa
  • Nước tinh khiết

Cách thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước sạch cho đến khi sợi yến mềm, tơi hoàn toàn thì vớt yến để ráo. 
  • Cho yến vào hũ thủy tinh/ thố rồi thêm nước đến ngập mặt yến, sau đó chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Hạt chia ngâm trong nước cho nở, ngâm càng lâu thì hạt chia càng mềm. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.
  • Khi yến chín, thêm hạt chia đã ngâm + lá dứa và chưng thêm khoảng 5 phút là hoàn thành.

Những đối tượng nên sử dụng tổ yến chưng không đường

Việc tiêu thụ nhiều đường, nhất là đường tinh chế có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe như béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ và các vấn đề về tim mạch (Nguồn: everydayhealth.com, truy cập lần cuối 27/12/2024).

Chính vì vậy, yến chưng không đường là sự lựa chọn của nhiều người. Món ăn này có thể sử dụng cho mọi đối tượng, đặc biệt là 4 đối tượng dưới đây:

  • Người bị tiểu đường

Chế độ ăn uống của người tiểu đường cần hạn chế tối đa hàm lượng đường nạp vào cơ thể. Nếu dung nạp quá nhiều đường sẽ khiến đường huyết tăng cao, dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Chính vì vậy, nếu người tiểu đường muốn ăn yến thì nên thực hiện chưng yến không đường.

  • Người thừa cân, béo phì

Người thừa cân, béo phì cũng là đối tượng cần hạn chế tiêu thụ đường trong chế độ ăn uống hàng ngày. Do đó, tổ yến chưng không đường là sự lựa chọn phù hợp. Ngoài ra, bạn cũng không cần lo về việc ăn yến bị béo. Bởi tổ yến có mức calo thấp và không chứa chất béo.

Đối tượng nên ăn yến chưng không đường

Đối tượng nên ăn yến chưng không đường

  • Người giảm cân, ăn kiêng

Người muốn giảm cân cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế sử dụng các sản phẩm chứa nhiều đường, chất béo. Vì vậy, yến chưng không đường là món ăn phù hợp với người muốn giảm cân. Ngoài ra, người giảm cân thường phải kiêng cữ nhiều thực phẩm, có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng. Yến chưng vừa hay có thể bù đắp các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

  • Người không thích ăn ngọt

Nếu bạn không thích ăn ngọt thì yến chưng không đường chính là món ăn phù hợp với khẩu vị của bạn. Như đã chia sẻ ở trên, có khá nhiều cách chưng yến không đường, bạn có thể đổi món để tránh nhàm chán.

Có thể bạn quan tâm:

  • Người bị tiểu đường có ăn tổ yến được không? – Tại đây.
  • Ăn tổ yến có béo không? – Tại đây.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Sự lựa chọn tốt cho sức khỏe

Với 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực yến sào, Ngọc Hoàng Yến tự hào là địa chỉ cung cấp sản phẩm tổ yến nguyên chất, tốt cho sức khỏe người dùng.

Tổ yến được khai thác từ nhà nuôi yến đạt chuẩn ở Gò Công, Tiền Giang. Cam kết chỉ thu hái những tổ già đã trải qua 3 lần sinh nở. Chính vì vậy hàm lượng dinh dưỡng cao, sợi yến nở gấp 4-5 lần, cấu trúc sợi dai, giòn.

Sau khi trải qua sơ chế, tổ yến được đem chưng cùng với nhiều loại topping bổ dưỡng. Mỗi hũ yến chưng 100ml chứa 2g yến khô, mỗi hũ yến chưng 200ml chứa 4g yến khô. Các nguyên liệu đi kèm đều đạt chuẩn organic, có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng.

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến - Sự lựa chọn hàng đầu cho sức khỏe

Yến chưng tươi Ngọc Hoàng Yến – Sự lựa chọn hàng đầu cho sức khỏe

Đặc biệt, với yến hũ chưng tươi nhà Ngọc Hoàng Yến, khách hàng được lựa chọn loại đường, gồm đường phèn hoặc đường ăn kiêng. Ngoài ra, chúng tôi cũng nhận chưng yến theo yêu cầu của khách, khách có thể chọn nấc ngọt hoặc không đường tùy nhu cầu.

Ngọc Hoàng Yến cam kết hoàn trả gấp 2 lần cho khách hàng nếu phát hiện tổ yến giả, yến kém chất lượng hoặc sử dụng chất tạo đặc trong yến chưng.

Như vậy bài viết đã chia sẻ về cách chưng yến không đường thơm ngon ngay tại nhà. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian và công sức, khách hàng có thể lựa chọn các sản phẩm yến hũ chưng tươi Ngọc Hoàng Yến. Chúng tôi rất vinh dự được đồng hành cùng bạn trên con đường bồi bổ sức khỏe và sắc đẹp.

YẾN CHƯNG TƯƠI GIAO NÓNG 1 GIỜ
(PHỤC VỤ TP. HCM VÀ CÁC TỈNH)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Chúng tôi sẵn sàng phục vụ, hỗ trợ và & giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng.