Yến chưng nhãn nhục (long nhãn) là món ăn thơm ngon, dễ làm và chứa nhiều công dụng với sức khỏe. Vậy yến chưng long nhãn có tác dụng gì? Chưng yến với nhãn nhục như thế nào vừa ngon vừa giữ nguyên giá trị dinh dưỡng? Tất cả sẽ được Ngọc Hoàng Yến giải […]
Yến chưng đường phèn là món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay chuẩn bị và thưởng thức món này ngay tại nhà. Khám phá bài viết sau để hiểu hơn về món ăn này […]
Khi chưng yến, người ta thường kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo hương vị, giảm mùi tanh của yến cũng như kích thích sự thèm ăn. Vậy chưng yến với gì ngon và tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Ngọc Hoàng Yến tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé! Chưng […]
Yến chưng cho bé là món ăn bổ dưỡng, phù hợp để các mẹ bồi bổ sức khỏe cho con. Bổ sung yến vào chế độ ăn sẽ giúp bé phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, không phải mẹ nào cũng biết cách chưng yến cho bé không […]
Khoảng thời gian chuyển mùa là lúc sức khỏe các bé trở nên nhạy cảm, trẻ dễ mắc các bệnh theo thời tiết như cảm mạo, sốt siêu vi hay ho đờm, làm suy giảm sức khỏe và hệ miễn dịch. Một trong những cách hiệu quả để giúp con tăng sức đề kháng trước […]
Cách chưng yến tưởng chừng như đơn giản nhưng thực tế lại là bước quan trọng quyết định đến chất lượng món ăn. Yến chưng quá lâu sẽ bị mất chất, ảnh hưởng kết cấu sợi. Ngược lại chưng quá nhanh, sợi yến chưa nở và chín. Dưới đây là hướng dẫn chưng yến đúng […]
